据山东省济宁市价格事务服务中心监测数据显示，5月12日，济宁市生猪出栏价为7.3-7.4元/斤，均价周环比下降1.35%；济宁市零售市场猪肉（精瘦肉）均价为13.50元/斤，周环比上涨1.05%。养殖成本方面，本周济宁市玉米、麸皮、豆粕零售均价分别为1.35元/斤、1.16元/斤、2.27元/斤，其中玉米、麸皮价格周环比均持平，豆粕价格周环比上涨1.79%。
 

据了解，“五一”假期过后，济宁市生猪市场偏弱运行，进入持续“磨底”阶段。5月初，国家发展改革委发布适时启动生猪二次收储的消息，之后养殖端挺价情绪转浓，但是由于消费需求缺乏支撑，猪价呈现大稳小动的局面。从市场反馈来看，由于收储利好迟迟难以兑现，养殖端压栏情绪逐步松动，受气温升高影响，市场大猪刚需不足，生猪供应宽松的压力较大，生猪出栏积极性有所反弹，猪价跌势反扑。
 

近期，玉米、豆粕等饲料原料价格有所上涨，济宁市价格事务服务中心提醒养殖户要充分关注基层生猪饲养成本的变化情况，结合生猪饲养的成本趋势有序安排出栏。（济宁市价格事务服务中心  王慧）