作为欧盟委员会“农场到餐桌”战略的一部分，EFSA（欧洲食品安全局）首次发布关于农场动物福利的一系列科学意见。
  近日，ESFA发布了一份题为 《农场中的猪福利》（Welfare of pigs on farm）的报告，报告中全面介绍了在欧盟最常见的养殖系统中的生猪福利方面的最新科学发现。这将用于支持欧盟委员会即将做出的修订动物福利立法的建议。
  该报告中涵盖了不同养殖系统中的母猪、后备母猪、仔猪、育肥猪以及种猪的福利评估。还特别涉到关于定量或定性标准的建议，以回答与 "结束笼养时代 "的欧洲公民倡议和猪咬尾问题有关的问题。
  报告中专家根据发生的严重程度、持续时间和频率，描述并确定了16种与养殖猪高度相关的福利后果，包括活动受限、群体应激、无法进行探索或觅食以及软组织病变。还描述了导致这些后果的主要危害，并强调了预防、纠正或减轻这些后果的措施。
  报告建议
  该报告提供了若干详细建议，包括以下内容：
  -母猪不应该被关在“笼子”里，包括妊娠限位栏和限制活动的产床。
  -应逐渐过渡到自由分娩系统，分娩栏最小7.8㎡，包括至少6.6㎡的母猪栏和1.2㎡的仔猪栏（在每窝平均12-14头仔猪的情况下），员工需接受相应培训。
  -咬尾是一个多因素的问题，需要在初步风险评估的基础上采取针对农场的预防措施。
  -应该为所有的猪提供适当的富集环境。为减少咬尾，应提供有效的富集材料，包括松散的有机基质，如稻草、干草和青贮饲料，数量应足够，以避免竞争。对于筑巢，建议为母猪提供更厚的（如5cm以上）、结构更长的垫草材料——建议使用长茎或长切的秸秆、干草和干草。
  -每头猪应该有最小实心地板躺卧空间要求，以保证舒适性，并提供垫料。除了排粪区和活动区，还需要至少0.77㎡的实心地板空间（对于110公斤的猪而言），以便舒适地休息。
  -育肥猪的饲养空间应在目前欧盟法定最低限度的基础上增加。例如，对于一头110公斤的猪（目前规定的最低要求是0.65㎡），若为它们提供0.84㎡的空间将减少52%的咬尾行为，而1.10㎡的最低空间将减少83%的咬尾行为。
  -应采取措施，避免肢体残毁，尤其不应剪牙和断尾。手术阉割只能在麻醉和镇痛下进行。在无法通过其他方式避免阉割的情况下，免疫阉割是最好的商业选择。
  -屠宰场应基于动物提供动物损伤以及身体状况信息，作为衡量农场猪福利的因素。
  为即将出台的立法做好准备
  ICCAW的国际合作伙伴世界农场动物福利协会(CIWF)表示这份报告对于猪福利的关键建议提供了更多有力的科学证据。
  CIWF鼓励生猪生产商和食品公司尽可能多地考虑这些建议，并将它们纳入其动物福利政策和持续改善福利计划中。
  这不仅将显著改善供应链中的动物福利，还将帮助企业做好准备，应对欧洲即将出台的猪保护立法中可能发生的一些变化。