《加德满都邮报》3月12日报道：联合国粮食署周五表示，由于俄乌冲突，国际食品和饲料价格可能上涨多达 20%，从而引发全球营养不良的激增。

总部设在罗马的粮食及农业组织（FAO）表示，如果战争持续下去，目前尚不清楚乌克兰是否能够收获农作物，而未来一年俄罗斯出口前景也存在不确定性。

粮农组织表示，俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，乌克兰是第五大小麦出口国。它们共同提供了世界 19% 的大麦供应、14% 的小麦和 4% 的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。

俄罗斯也是化肥出口的世界领先者。粮农组织总干事屈冬玉在一份声明中说：“这两个主要大宗商品出口国的农业活动可能受到干扰，可能会严重加剧全球粮食不安全状况。”

粮农组织的食品价格指数在 2 月份创下历史新高，而且随着冲突的后果在全球范围内回响，未来几个月似乎还会进一步攀升。

粮农组织表示，俄罗斯和乌克兰的出口预期缺口只有部分可以由其他国家弥补。“令人担忧的是，由此产生的全球供应缺口可能会将国际食品和饲料价格推高 8% 至 22%，高于已经上涨的水平，”它表示。

粮农组织预测，在 2022/23 年度，乌克兰将有 20% 至 30% 的用于种植冬季谷物、玉米和向日葵的田地不会种植或未收获。

粮农组织表示，包括许多最不发达国家在内的 50 个国家 30% 或更多的小麦供应依赖俄罗斯和乌克兰，这使它们尤其脆弱。“2022/23 年，全球营养不足人数可能增加 8 至 1300 万人，”粮农组织表示。

亚太地区增长最为显着，其次是撒哈拉以南非洲、近东和北非。

粮农组织敦促其他国家不要对自己的产品施加出口限制。“它们加剧了价格波动，限制了全球市场的缓冲能力，并在中期产生负面影响，”该机构表示。