2月18日，记者从山西省发改委价格调控处获悉，据监测，2月14日—18日，全省平均猪粮比价为4.74：1，低于5：1，进入我省《关于完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌一级预警区间。
 
省发改委建议各市结合实际情况，适当增加临时储备，尽快开展收储;有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补库，增加商业储备;各养殖场(户)科学合理安排生产经营，将生猪产能保持在合理区间。