四川生猪调研:企业高价外购仔猪“降温” 很多养殖户永久退出
点击量:1543时间:2020-06-10来源:期货日报

  ?截至2020年4月份,四川省生猪存栏已连续4个月环比转正。

  ?当地仍有非洲猪瘟散发现象,但整体可防可控。

  ?中小散户猪场生物安全漏洞较多,很多养殖户永久退出养猪业。

  01、调研背景

  四川省是生猪养殖与猪肉消费大省。生猪养殖散户众多,规模化滞后。2019年2月下旬我们曾往川渝调研生猪养殖及非瘟疫情。当时非瘟在川内存散发状态,因疫情导致的存栏损失并不严重,业界评估约10%。四川省严禁外省生猪及猪肉制品调入,该措施对当时遏制非瘟蔓延起到了积极作用。

 

  近期数据显示:截至2020年4月份,四川省生猪存栏已连续4个月环比转正,同比降幅从2019年11月的-35.49%提升至-23.18%。仔猪存栏已连续5个月环比转正,同比降幅从2019年11月的-34.56%提升至-17.96%。育肥猪存栏连续3个月环比转正,同比降幅仍高达-29.18%。母猪存栏环比连续5个月走正,同比降幅-11.14%。规模猪场监测数据显示:2020年2月份以来,母猪存栏同比降幅明显收窄,其中4月份最新数据显示母猪存栏同比与2019年同期持平,仔猪存栏同比降幅已收窄至个位。规模猪场的产能恢复速度领先于散户。

  但四川省新建规模养殖场数量有限。2019至2020年财政计划支持规模化养猪场建设不足200家。2019新开工规模养殖场建设约500家,约新增产能1000万头。新建规模养殖场大多在建,真正投产并出栏肥猪还需较长时间。

  为了解四川生猪养殖现状及实际产能恢复进度,2020年5月25日至29日我们选取了2018年四川非瘟首发地宜宾进行调研。

  02、调研纪要

  (一)某养殖企业

  据该企业放养部负责人介绍,四川省内在非洲猪瘟疫情控制方面宜宾做得较好,但当地散户的存栏损失也高达40%。疫情严重的区域如乐山、成都、眉山等地,疫情损失比例高达80%以上。该企业养殖模式有两种:1.自建母猪基地,寻找合作农户投放仔猪。2.租赁猪场迅速扩张模式。企业既外购母猪扩产,又对外采购仔猪放养。这种抢行情式养殖模式产生了诸多问题。企业于2019年7、8月份开始外购三元母猪留种,对外购母猪选种要求不严,导致辞该批母猪产仔效率低,淘汰率高。汲取教训,企业目前选留母猪标准提高,但整体母猪产能释放速度不快。调研时企业母猪存栏共有5万余头,其中能繁母猪占一半左右。目前企业很少再次选留三元母猪,农户留三元母猪的情况也不多。

  该企业在4月份从河南外调2000头仔猪,外购仔猪价格1800元/头。一个月内仔猪死淘率在2%。目前企业对合作的农户有一定的选择标准,单体规模不低于500头,且对生物安全等级要求高。

  (二)某“公司+农户”放养场

  该合作农户猪场为新建猪场,硬件设施及周边环境均能达到公司要求。猪场内共有6个栋舍,每个栋舍可容纳400头肥猪。公司对每头肥猪的占栏面积有明确的要求,实心地板1.5平米/头,全漏缝地板1.2平米/头,半漏缝地板1.3平米/头。栋舍内各栏舍全部实心水泥墙隔断,做到了小单元有效隔离。如一旦发生非瘟感染,猪场损失可以控制在最小范围内。公司目前给农户的代养费为400元/头。农户还可以享受行情分红,若卖猪当天猪价超过15元/斤,超出部分给予15%的红利。目前企业对外售猪体重都要达到300斤。2019年猪价7元/斤时,代养费在200元/头。新建育肥猪场的固定投资在800―1000元/头。

  (三)筠连县某散养户

  猪场位于一山坳处,仅有一条大路与外界相通,周边田地环绕,无其他农户。该养殖户存栏母猪近40头,主要为二元母猪,产仔数多在14头以上。受场地所限,该养殖场扩栏难度大,目前维持满产状态。不久前,养殖场出售一批肥猪,均重300斤以上。调研时,最大肥猪体重约在80-100斤。养殖场全部使用全价料饲养。养殖主租凭该猪场,养猪刚两年。养殖主反馈周边未发生过非瘟。

  (四)南溪区某散养户

  该养殖户养殖品种为内三元,母本为长太二元母猪,产仔数高,窝均17―18头,低时也有14―15头。猪场租赁,养殖条件传统简陋,环境卫生差,但至调研时未发生非瘟。猪场位村口路边,人员来往频繁。所处镇2019年发生过非瘟,原来本地生猪总存栏约1万头,目前仅存3-4千头。该养殖户对面一家猪场发生过非瘟,现已经复产。猪由自己猪场提供,3头母猪+3窝猪崽卖了3万7千元。目前猪场相安无事,并未发生非瘟。养殖场用全价料饲养,目前行情好,会延长仔猪用料等时间。全价料饲猪长速度快,不到6个月就达到出栏标准。当地政府鼓励出栏生猪留当地,开当地检疫票,一头肥猪政府补贴50元。

  (五)屏山县某养殖屠宰企业

  企业自有两个母猪场,存栏母猪900头,一部分自己育肥,一部分发放给当地贫困户饲养。企业免费提供猪苗给贫困户,领养头数没有限制,一头两头均可。企业与农户不构成捆绑关系,企业对农户采取保底价收购。企业保底收购价6.8元/斤。若市场价高于保底价,农户可自行将猪卖给市场;若市场行情低于保底价,企业以保底价收购。该企业自有屠宰场,年屠宰产能100万头,有固定的销售渠道。企业自有猪源仅为屠宰产能的2%,屠宰场猪源主要依靠社会猪源来满足。屠宰场面临猪源和猪肉二者的价格风险,企业希望生猪期货上市后能够提供有效的风险对冲方案,稳定采购和销售价格,锁定即期利润,稳定生产经营。

  03、调研小结

  (一)宜宾受非瘟影响较轻,但在调研中,我们发现当地生猪存栏损失达40%。四川省内非瘟于2019年5-6月份大面积蔓延。部分养殖业主7-8月份开始大量选留三元母猪入栏。市场反馈这批猪整体产仔情况并不理想。

  (二)预期后市利润可期,规模养殖企业一方面选留母猪扩栏,另一方面从外省调入仔猪育肥。此外,因非瘟导致饲料销量断崖式下跌,饲料公司为寻求出路,也加入养猪行业,收购、租赁或新建猪场或外购仔猪放养来维持其饲料销量。

  (三)多数养殖企业有多次复产失败的经历,因而对非瘟的认识更加深刻。生物安全已成为能否养猪的首要条件。各大养殖企业对放养场的硬件设施要求提高。传统猪舍难以达到目前防控要求,这成为复产进度不及预期的主要原因。

  (四)当地仍有非洲猪瘟散发现象,但整体可防可控。生猪及母猪存栏均在恢复,恢复程度预计比存栏最低点增长20%。

  (五)中小散户猪场生物安全漏洞较多,导致遭受非洲猪瘟后很难有效复产。老旧猪场改造的费用不亚于新建猪场,因此发病老场复产比例低,进而导致当前省内生猪存栏恢复进度缓慢。

  非洲猪瘟疫情是生猪复产的主要障碍。部分曾发生疑似非瘟的养殖场,尤其是中小型猪场难彻底消灭病源,养殖场主对复产缺乏信心。新建猪场因建设周期与生猪生长周期,短期内难形成有效出栏。母猪存栏不足,仔猪需大量外购。三元母猪补栏热潮消退。因养殖利润降低,集团企业高价外购仔猪降温。但总体而言,生猪及母猪存栏逐步恢复。经非瘟洗礼,很多养殖户永久退出养猪业,这为规模养殖集团以及公司+农户养殖带来发展契机。

 

责任编辑 乔春玲

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