国内生猪期货即将上市，作为期货市场服务实体经济的有力举措，生猪期货将为国内相关实体企业带来新的风险管理工具。

  我国是全球第一大生猪生产国和猪肉消费国，生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上。不过，受供求关系变化的影响，猪肉价格呈现波峰到波谷的周期性波动特征，大幅波动的价格令养殖户及相关企业无法获取稳定的利润。基于此，推出生猪期货无疑是适应市场变化、规避市场风险、推动生猪养殖产业稳定运行、保障农民收益的一个重要手段。

  生猪养殖企业纷纷进军河南

  期货日报记者了解到，华中、华东和西南地区均为我国传统生猪主产区，其中四川、河南、河北、山东、湖南、湖北六省的生猪出栏量占全国出栏量的40%以上。受非洲猪瘟影响，2019年我国生猪出栏逾5.4亿头，较上一年减少近1.5亿头，下降21.6%。同期，国内各地的生猪存栏和出栏量也出现了不同程度的变化，全国生猪养殖产业版图正在被改写。

  从2019年公布的数据看，出栏量排名前三位的分别是四川省、湖南省和河南省，年出栏生猪分别为4852.6万头、4812.9万头、4502.10万头。值得注意的是，2019年年末，河南省生猪存栏量为3170.46万头，虽然较2018年年末减少26.9%，但占同期全国生猪存栏量的比重提升了0.1个百分点。作为畜牧业大省，河南的畜牧业产值位居全国第二，生猪存栏量多年位居全国第二，畜牧业尤其是生猪养殖在全省农村经济中的地位突出。

  事实上，我国生猪养殖产业长期以散养为主，虽然近年来规模化程度有所提升，但整体水平仍较低。据中国畜牧兽医年鉴统计，2016年出栏生猪5万头以上的养殖户为311家，占总养殖户数的0.0007%；2017年出栏生猪5万头以上的养殖户为407家，占总养殖户数的0.0011%，较2016年略有增长。据公开数据，2018年生猪出栏量较大的8家养殖企业（温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中粮肉食、大北农、天康生物）生猪合计出栏4844.78万头，占全国生猪总出栏量的6.98%；2019年上述8家养殖企业生猪合计出栏4501.27万头，占同期全国生猪总出栏量的8.27%，与2018年相比，集中度有所提升。不过，从行业整体水平看，我国生猪养殖行业规模化程度仍处于较低水平。

  值得一提的是，河南生猪存栏量多年位居全国第二，也是规模化程度最高的省份，这得益于近年来河南大力支持大中型养殖场发展，重点支持规模养殖场建设。截至2018年年底，全省生猪规模养殖比例达69%，高于全国20个百分点。公开资料显示，目前河南拥有省级以上产业化龙头企业232家，其中生猪养殖企业约占1/3，生猪屠宰加工能力达9000万头。漯河双汇、南阳牧原、许昌众品等本土企业已发展成为产业巨头。

  作为河南省外的养猪企业，正大集团、正邦科技、龙大肉食等也早已进入河南市场。2019年布局河南的规模猪企再度扩容，包括温氏股份、唐人神和新希望等，温氏股份以收购新大牧业股权实现了在河南的布局。2019年11月22日，国内另一家上市企业唐人神发布公告，拟在河南卢氏县投建年出栏100万头生猪的绿色养殖全产业链项目，总投资规模约22.6亿元。新希望早在去年8月份发布公告称，拟在河南省台前县新建年出栏50万头生猪养殖产业项目，并于去年11月14日公告收购三全食品旗下的全生农牧。

  业内人士认为，温氏股份等国内知名养殖企业进军河南，主要是因为河南省既是主要粮食生产大省，也是猪肉消费大省，前者可为生猪养殖企业提供良好的饲料来源，后者则可就近消化生猪产能，以应对生猪禁止跨省调运带来的“窝猪”情况。

责任编辑 乔春玲