截至今年3月初，统计口径内的自繁自养生猪平均利润已达2600元/头，这样客观的数据正好与养猪人的口语化表达“养一年顶三年”相呼应。

图文来源/扬翔科学养猪服务

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丰厚利润刺激之下，养猪业正在兴起复养“浪潮”，但因为非洲猪瘟的威胁，生猪养殖也正在逐渐“两极分化”，大场小场，光景不同，既是资金的比拼也是技术的较量，想要成功复养赶上超级猪周期，安全、有效、适用的模式始终是“能养猪”的根本保障。

大有大的改法，小有小的造法，扬翔“铁桶”养猪模式自2019年6月份实践以来，因场制宜，帮助不同规模的猪场成功复养，截止目前已在全国打造了1000多家“铁桶”猪场，每个“能养猪"的场，都像星星之火，正在点燃着猪业的复产希望。

今天，我们一起走近广西贵港市的一家大规模育肥场了解一下情况。

2018年12月份，广西贵港市的黄老板买下了一个地理位置较好的大型养猪场（空场），准备大干一番，却不曾想到那时非洲猪瘟已经在广西酝酿“攻势”。

为了图个吉利，他给猪场起了一个应景的名字——达康猪场，希望“场如其名”，能够让他达成“养猪致富”的目标。

▲场内基础设施改造升级

2019年春节后，黄老板开始进行猪场的基础设施改造，比如排污系统、饮水系统等，并在原来10栋猪舍的基础上又新建了一栋，可饲养规模扩至4000头肉猪。

但是因为非瘟的影响，猪场进猪苗的计划一推再推。

才入行就遇到非洲猪瘟这样“一道坎”，黄老板也感慨自己有些“时运不济”，但是当初买下场子就是看中了后期的生猪行情，只是没想到彼时在北方闹得厉害的非瘟也会“攻”到这里来。

没有退路的情况下，黄老板还是决定“冒险”一次，时不待人，看好时机就养！

虽说“不知者无畏”，但黄老板也并不是做无畏的冒险和蛮干，尽管是头一回养猪，他也很清楚非常环境下养猪的前提条件是什么，只有防得住非瘟，这场“豪赌”才能有更多胜算，在朋友的引荐之下，他知道了“铁桶”模式。

▲猪场进行“铁桶”改造

经过深入了解后，黄老板毅然决定投入180万进行猪场的“铁桶”改造，把缺失的防非硬件设施一样一样补齐，重新规划布局之后，场内“人有人道，猪有猪路，物有物流”，避免交叉污染。

历时近2个月，改造、全场消毒、采样检测等环节一一完成后，2019年9月上旬，猪场终于引进了4502头均重16斤的仔猪。

▲猪场进苗

饲养期间，猪场严格执行封闭式管理，所有进入猪场的生产生活物资都要在区域防非服务中心进行分类消毒之后由专车配送至猪场，多级消毒，层层把关，猪场的生物安全防控几乎是做到了最高强度。

“规模越大越伤不起",黄老板认为前期的生物安全防控投入对于整个养殖投入来说，是一种必要的“负担”，没法省。

2020年2月下旬，辛苦等待5个多月后，4420头均重257斤的肥猪顺利出栏，成活率达到98.2%，那时正处于猪价迎来年后第一波大涨，这批猪卖出了21元/斤的高价，除去所有成本，黄老板赚到了1000万的利润。

▲2020年2月下旬，肥猪顺利出栏

风险与机遇同在，过去一年，黄老板感受深刻，虽然这一次的成功“冒险”坚定了他继续养猪的想法，但是在“时间就是金钱”的当下，他并没有着急走下一步。

这段时间猪场还在进行新的硬件改造，配备更好的排污设备，下一批要养多少头，他说仍要根据行情做周全的考虑。

注：感谢黄老板接受本次采访