生猪收购及调运好转 但需求仍清淡 猪价现回落迹象
点击量:1785时间:2020-02-21来源:中国饲料行业信息网

  目前,新冠疫情发展势头被逐渐控制,新增及疑似病例下降,部分企业及工厂开始陆续复工,但餐饮、酒店等行业仍大面积处于歇业中,对肉类产品需求仍较低。

  受新冠疫情影响,猪肉消费量缩减,猪肉供应缺口被动收缩,屠宰企业的延期开工也让市场生猪供应短缺演变成待宰过剩的局面。不过猪肉供应仍紧缺,且受网格化封闭式管理影响,交通运输受阻,大部分地区存在无人收猪,生猪产品也无法调运,部分地区一度出现生鲜猪肉断供的情况,南方局部猪肉价格涨至80元/公斤以上,农村较大城市猪肉供应紧张的情况更显突出。生猪及猪肉价格走势均出现南北分化的现象,南方大部分地区猪价涨至40元/公斤以上,触及19年高位,但市场有价,养殖户有猪,却无人收猪。

  2月10号后,各地屠宰企业开始陆续开工,因屠宰企业春节期间以销售为主,库存猪肉不多,加之高肉价推动,屠宰企业复工前期存在一定程度的抢猪现象,支撑节后猪价持续上涨。受猪肉价格高位,且局部地区猪肉严重缺乏影响,节后政府已向市场投放中央储备冻猪肉4万吨,明日将再投放2万吨储备冻猪肉。

  随着屠宰企业开工及生猪收购量逐渐稳定,抢猪现象有所减少,生猪流通情况也有所好转。而受新冠疫情影响被迫压栏的养殖户目前仍有出栏需求,出栏积极性略高。不过部分农村地区运输情况仍受到限制,一些网站上仍有养殖户生猪急需出栏的求助信息。总体上,大型养殖企业及养殖场出栏情况相对好于小散户。市场生鲜猪肉供应也明显增加,农村地区供应仍受到一定限制,但较之前“一刀切”完全不能进出的情况也有所好转。

  而需求方面,受部分企业陆续复工影响,大城市消费较前期有所好转,但因近日猪肉价格持续上涨,南方大部分猪肉价格涨至70元/公斤以上,消费者对高肉价抵触情绪渐增。加之餐饮等肉类需求较大的行业目前仍处于大面积歇业中,学校延期开学,集中采购也尚未恢复,需求方面仍无明显起色,近日猪价开始出现回落迹象。

  对于近期猪价我们认为,生猪供应紧张的情况持续,但目前需求也较为清淡,短期猪价将进入区间震荡调整。后期,随新冠疫情好转,交通运输恢复,消费需求也将逐渐转好,且鉴于19年能繁母猪存栏全年均处于低位,加之补栏的母猪多是三元育肥猪转种猪,产能不及二元母猪,2020年大部分时间的生猪出栏量将比19年更低,猪价仍将保持高位,盈利依旧丰厚。

 

责任编辑 乔春玲

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