金忠肉业开足马力生产 每天供应猪肉上百吨
点击量:1637时间:2020-02-03来源:新浪新闻



  昨日是大年初九。在邛崃市工业园区内,绝大部分企业尚未开工,但国家级农业龙头企业——金忠肉业生产车间内却一片繁忙。公司董事长刘翔戴着口罩,穿着刚消过毒的工作服忙上忙下,察看生产情况、监督防护措施,安排市场供应……从大年初一到现在,企业天天都在加班加点生产,这在企业成立26年来还是第一次。 


  “春节期间生猪价格上涨10%—15%,按照国家要求发放2-3倍工资,但是我们的终端价格并没有上涨,可以说,这段时间我们生产得越多亏损就越大,但是我们还是要拿出全部的力量来保障供应,在这个特殊时期,我们要发挥龙头企业的社会责任,为国家的防疫攻坚战尽到力量。”刘翔表示,目前企业每天的猪肉供应量都在百吨以上,定点供应商超的订单全部满足,可保障150万——200万人的猪肉消费需求。

  300名员工加班加点 每天供应猪肉上百吨


  走进金忠肉业,屠宰、分割、加工、包装……各个环节繁忙而有序,“现在每天的商超供货量在百吨以上,比以往这个时候多了二倍多!”刘翔说。


  金忠肉业是成都最大的生猪屠宰企业,也是农业产业化国家级重点龙头企业,几乎覆盖了成都所有的大型商超,如伊藤洋华堂、沃尔玛、家乐福、欧尚、永辉、盒马鲜生等,都在销售金忠的猪肉产品。以往春节期间,企业都会提前备货,待大年初八后才逐渐恢复生产,但今年受新型冠状病毒疫情影响,加上前期非洲猪瘟的后遗症叠加,企业在1月23日紧急召开会议,成立防控保供小组,决定打破26年的惯例,从大年初一开始全面恢复生产。1月23日,企业紧急召回100多名员工,经过生活轨迹筛查、健康检测等环节后,向员工发放2-3倍工资加快恢复生产,保障市场供应。

“以往春节我们每天的供货量大约在20吨左右,但是今年受到疫情防控的影响,在家的居民大大超出以往,导致消费量猛增,许多商超的需求量都有成倍增长。”据刘翔介绍,以盒马鲜生为例,平常该超市的日订单大约在几千盒,但目前却上涨到2万多盒,其他绝大多数商超需求量也在翻倍。目前,员工每日工作量根据不同工种都在10个小时左右,日均供货量在百吨以上,“基本每个商超的需求,我们都全力保障到位了,大约可满足每天150万—200万人的需求。”


  “人盯人”式严防死守 从进门到工位需3次消毒


  从员工宿舍出门,金忠公司分割车间工人詹正斌来到大门口,通过车辆消毒后,他到门卫处确认自己的名字在可上岗表格内,并进行体温测量、登记、手消毒,再进入大门。


  进门的第一件事,是全身消毒,“不能把一点病毒带入工厂”,管理人员告诉记者。全身消毒完成,詹正斌领到了当日用的口罩,戴上口罩,他进入雾化消毒间。这个房间是针对此次新冠病毒疫情新设立的,不仅配备了全新的雾化消毒设备,员工的打卡机也移到了此处,目的是必须通过雾化消毒才能算正常开始工作。这台雾化设备采用了全自动模式,消毒时间必须在一分钟以上。一分钟后,雾化消毒完成,詹正斌换上消过毒的工作服,走进生产车间。


  车间门口是第三次消毒。“屠宰企业本来就对清洁生产有着很高的要求,现在更是严格,这是有必要的。”面对繁琐的层层消毒,詹正斌并没有感到厌烦,据公司董事长刘翔介绍,这些员工还是层层筛查后选出来的。


  据悉,1月23日,企业成立了防控保供生产小组,采用“人盯人”的方式对所有员工进行了排查,每个员工都建立了健康管理表格,筛查出家庭情况比较简单、无疫区和外来往来接触史、自身健康状况良好的300名员工,实行“人盯人”式的严格管理:人事负责人“盯”住生产负责人,生产负责人“盯”住部门负责人,部门负责人“盯”住生产班组长,班组长再“盯”住自己的几名员工,层层监测,一有异常立即上报。为了减少人员交叉往来,公司还取消了两班倒,适当延长上岗工人加班工作时间,“目前所有员工一切正常,我们还将继续按照最严格的防疫制度,最大限度保障企业和产品的安全。”刘翔表示。

责任编辑 乔春玲
 

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