为切实保障内江城区春节期间猪肉市场供应，有效引导猪肉市场价格预期，内江市着力做好储备肉市场投放工作，截至目前，内江已分三批次向市场投放储备猪肉共计约60吨。

  近日，记者在东兴区九龙生活广场储备肉投放点看到，摊位上猪肉供应充足，商家严格按照政府指导价格进行销售。自去年12月份开始，内江市根据《内江市市级冻猪肉储备方案》组织投放了第一批政府储备冻猪肉，在内江城区设置了市中区桂湖街农贸市场、市中区惠尔家超市沿江路、乐贤金科店、邱家嘴店、东兴区九龙生活广场、东兴区惠尔家超市和平桥店、卢浮春天店、太白路店共8个冻猪肉投放点。此外，资中、威远、隆昌等地也分别设置了储备肉投放点。有关部门密切跟踪猪肉投放后的市场动态，根据市场情况适时增大储备肉供应量和频次，确保节日期间猪肉不脱销、不断档。

  目前全市已累计投放储备肉约60吨，且冻肉储备余量充足，有能力、有条件保障好节日期间居民猪肉消费。针对近期疫情对消费市场带来的影响，内江还将进一步完善市级储备肉市场供应保障工作，加大储备肉投放力度。同时强化市场价格监测，坚决打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等各类价格违法违规行为，切实维护好市场秩序，确保市场价格整体平稳。
 

  据了解，储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。由于长时间冷冻储存，解冻后可能出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等现象，均属正常。且此次投放的猪肉均已通过检验、检疫，广大市民可放心购买。(责任编辑 乔春玲)