12月30日~明年1月3日，我市市级储备猪肉计划投放到主城区的5家超市。昨天，不少市民已经可以在这些超市买到价格为18.3元/500g的储备肉。

  储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品，包括两部分：一是储备的活畜（含活猪、活牛、活羊），二是储备的冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。

  记者从市商务局了解到，为增加市场供给，稳定消费预期，满足消费需求，我市从12月30日起开始投放储备猪肉，品种是今年下半年入库储备的冻猪肉，主要有前腿肉、后腿肉（不带骨去肥膘），目前投放到欧尚（港闸店）、大润发（港闸店）、大润发（南大街店）、大润发（观音山店）、大润发（开发区店）5家大型超市。

  大润发（南大街店）开门营业开始，陆续有市民前来购买储备猪肉，约200公斤猪肉一个上午不到就销售一空。“这个价格很划算，一般要26块钱一斤，这才18块多。”买到猪肉的市民张先生说，“早上来买菜才知道这是政府投放的储备猪肉，便通知朋友也过来采购，希望这种让老百姓真正得实惠的利好政策能多一些。”超市销售人员告诉记者，这批肉基本都是精瘦肉，上架后很畅销，虽然是冷冻猪肉但质量不错，营养价值和普通鲜猪肉差别不大，可以放心吃。

  据介绍，考虑到市场供需情况和节日消费特点，市政府储备猪肉的投放暂定分为两个阶段：元旦期间，12月30日~明年1月3日，投放储备量的5％，即14吨；春节期间，2020年1月13~22日，投放储备量的20％，即56吨。

  投放期间，各大型超市按比市场平均批发价低4元/公斤的价格进行销售，市民购买不限量。市发改委、商务局等部门将视市场供应和价格变化情况，经会商后适当调整投放数量。

责任编辑 乔春玲