第四届PPT国际技术研讨会召开,国内外养猪专家同台唱戏
点击量:2001时间:2019-12-16来源:

“防非复产共生”—第四届PPT国际技术研讨会召开,国内外养猪专家同台唱戏

1、非瘟成全球养猪业威胁,中小养户复产如何“突围”

距离2018年8月我国发生首例非洲猪瘟疫情,已经过去近一年半的时间,而在2019猪年,曾是“净土”的许多亚洲国家,包括中国、越南、老挝、韩国等也接连遭受“非瘟灾难”。

虽然当前超高的养猪利润成为养猪人选择复产的最强推力,但是与大规模养猪企业不断扩张、增产不同的是,许多中小养猪场由于资金、技术、管理等的限制,面对持续的非瘟疫情压力,导致其复产“如履薄冰”,还有更大体量的中小猪场急需一套科学的、可行的复产操作指南。

他们怎样才能根据自身情况建立适用的复产体系,重拾养殖信心?

12月12—13日,来自全国各地的350多名猪场老板齐聚在广西贵港,在第四届PPT国际技术研讨会上共同找寻找复产“良方”。

PPT国际技术研讨会(简称“PITC”),是由加拿大PPT公司(ProgressiveProteinTechnologiesltd.)主办,广西扬翔股份有限公司、广西贵港秀博基因科技股份有限公司共同承办的国际性会议,2017年举办了首届。

据了解,加拿大PPT公司(直译成中文即“先进蛋白技术公司”),致力于通过创新技术寻找提升每头母猪蛋白质产量的最佳方式,PPT公司是一个为整个猪产业链的运营管理提供多功能解决方案的供应商,已为4大洲42个国家的上万家客户提供服务。

第四届PITC主题定为“防非,复产,共生”,聚焦了非瘟下中国养猪业生存发展的迫切之需,通过国际养猪专家的经验分享与扬翔公司“结构化防非”实践成果分享,推动养猪技术交流,帮助养殖户在非瘟常态化环境下,打造安全稳定的猪场,实现持续养好猪的最终目标。

2、复产,除了给猪一个“安全的家”,还要考虑“传宗接代”问题

保障猪场的防非“安全”在于传播途径的切断,“封闭式环境”的打造成为猪场布局设计的主方向。

为了给猪建造一个“安全的家”,扬翔考虑到中小养户的实际需求,探索出了“铁桶模式”扬翔股份总裁施亮在其主题报告《扬翔铁桶防非实战》中,就围绕“非瘟带来的产业影响”、“扬翔铁桶防非模式”、“扬翔肉猪放养案例”三个方面分享了扬翔在“铁桶养猪”上积累的实践经验。

据了解,扬翔公司探索出的“铁桶模式”目前已经成为养猪业大力推广的成功复养模式,通过打造“铁桶猪场”再配以严谨的养殖服务指导,目前扬翔已服务800多家猪场按照“铁桶模式”陆续完成猪场结构改造,并有600多家进猪复养,且部分猪场复养的生猪已经成功出栏,这一模式对于养户养殖信心的提振起到了很大的作用。

对于非瘟下的猪场复产工作来说,“引种”存在很大的疾病带入风险,正因此,“全进全出”、“闭锁繁育”等模式正在被大力推广,对于养猪业的“根基”——母猪场来说,“闭锁繁育”不仅能够避免反复引种带来的疫病风险,在已有群体内部进行繁育的方式还能加速优良基因的纯和,扩大优良基因在猪群的覆盖率,从长远来看,对于猪只各项性能指标都是大有裨益的。

注:(“全进全出”指同一批引进场的猪也要同时出栏,避免前后两批猪之间存在交叉感染,这个概念更多用于育肥猪场;“闭锁繁育”是指一个猪场建立好各等级繁育群体(祖代、父母代)之后,不再从外部引种进群,只在内部群体进行留种更新,接近于“封场”,目的是为避免频繁引种携带病毒进场)

在商品猪精加速普及的当下甚至更长远的未来,优质猪精对于实施闭锁繁育的母猪场而言,意义不言而喻,父本的优劣直接决定了后代猪的性能高低(料肉比、生长速度等)。

广西贵港秀博基因科技股份有限公司(简称“秀博基因”)致力于猪基因的研究事业,在我国南北方均建立有高水平大规模的现代化楼房公猪站,通过为广大养户持续稳定的提供优质猪精,助力猪业复产,会上,扬翔股份育种总监赵云翔博士在其主题报告《如何选种育种》中就介绍了秀博是如何通过选育良种保证猪精的安全优质。

3、复养需要哪些保障?国内外养猪专家“同台唱戏”

国际专家:

1、英国养猪专家BillMiller,在兽医、遗传学和生物技术方面有25年的从业经验,他在主题报告《非瘟下国际养猪趋势》中针对当前全球愈加严峻的非瘟形势,介绍了俄罗斯及欧洲各国非瘟后母猪存栏量、俄罗斯及欧洲各国养猪户结构的变化以及俄罗斯及欧洲各国目前的小规模场状况,分析未来中国小规模场的出路。他认为非瘟将在中国长期存在,未来500头母猪规模猪场可能会是有能力存活下来的最小规模场,“闭锁繁育”将成为必然。

2、荷兰养猪专家HansLemmens,具有30多年的养猪生产经验,为荷兰、芬兰、俄罗斯和爱沙尼亚等国的许多大型猪场提供服务指导,他在会上做了主题报告《欧洲(西班牙)复产案例》,通过案例分享为中国养猪业复产提供了参考和指导,他认为复产不是一项简单的工作,需要科学的方法和结构化的措施,而空栏(足12个月及以上)本身也是一种有效的消毒手段,不建议急于复产,目前很多中国养户都做不到这一点。

3、加裕GENESUS种猪公司中国区销售总监LyleJones先生,在养猪行业拥有28年的行业经验,加拿大是中国养猪业的种源国之一,而加裕又作为加拿大的种猪公司“巨头”,代表了北美最先进的选育水平,LyleJones先生出席本次会议,在主题报告《非瘟之下对健康基因的追求》中,就“规模猪场获得健康的遗传进展”给出了他的建议。如尽可能做好猪场选址、猪场实施容易执行的标准文化管理流程SOP、创造生物安全文化、只从可充分信任的来源购买种猪/猪精,他认为中国非瘟常态化的背景下,尖端技术和基因将推动养猪企业向前发展。

国内专家:

1、“消毒是门学问”,消毒包括猪场环境消毒、物品消毒、人员消毒•••门道很多,到底会有哪些点容易让人疏忽呢?养猪专家赵松在主题报告《复产实操:如何彻底消毒?》中就“异常栋舍清洗消毒关键”、“异常栋舍人员进出消毒流程”、“异常栋舍消毒流程”三个方面做了详细介绍,关于消毒的关键点,赵松提到了几点:

1)防交叉:污水的流向、专用洗澡更衣间、隔离屏障等;

2)使用正确的消毒药(烧碱、卫可、戊二醇);

3)经过培训合格专门洗栏消毒队(清洗机、热风等设备的正确使用);

4)正确的洗消流程;

5)定合理的标准。

3、“吃得好身体才能倍儿棒”,这道理用到猪身上一样合适,尤其在非瘟环境下,给猪做好针对性营养补充能够有利于提高猪群健康度,对于疾病防控十分重要,扬翔股份营养研究中心总监谭家健博士也在主题报告《复产实操:如何配套精准营养?》中给养殖户“传经授道”,除了继续探讨养猪人都关注的饲料安全,还基于营养赋能服务养猪的,介绍了“三大计划”,包括弱仔保护计划、大保育和肉猪快速出栏计划以及后备母猪高效成种计划。

4、“从头再来良种先行”,种猪是猪场的根基,对于想要“东山再起”的猪场来说,必须先从种猪的恢复开始,因此种母猪、种公猪的性能优良至关重要,这直接决定了猪场后续的效益,尤其是“闭锁繁育”渐成主流的背景之下,做好选种育种是关键第一步。扬翔股份育种中心总监赵云翔博士就在其主题报告《复产实操:如何选种育种?》介绍了秀博基因科技的公猪选育发展进程,包括引进良种组建自己的核心群、建立多点的核心群、应用“基因精准选配”新技术等,从而实现公猪生长速度、瘦肉率、饲料效率、精液形状等关键指标达到最优,提高后代商品猪的性能。

注:(“基因精准选配技术”是目前全球范围内比较先进的技术,通过建立起猪群的庞大信息库,利用特定技术为在库的每头母猪匹配最佳的公猪基因,以提高后代猪的性能,包括健康度、生长速度等)

总结:非洲猪瘟将会重塑中国养猪产业格局,防非也将成为长久的“课题”,复产的成功率和速度将直接决定了中国生猪存栏恢复的快慢,但是对于养猪行业来说,“可持续发展”将成为猪场的核心竞争力,尤其是对于更大体量的中小规模猪场而言,拥有这样的竞争力是保证其在市场站稳脚跟的“关键力”,第四届PITC,或许能够带来新的思考。

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