原创： 景绍红，胡占云 猪业科学 昨天

摘 要

过去有“母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。”的经验之谈，就猪繁殖性能来讲，猪生产水平的高低主要基于遗传因素。但是，现代养猪业，要想提高养猪生产水平，一方面是基于遗传因素对种猪个体选择；另一方面从后备母猪培育，以及种母猪配种、怀孕到分娩、哺乳、断奶，大约要经过5个月左右时间，在这期间的影响因素主要是饲养管理、饲料营养、环境调控以及疾病防控等环节。国内对这方面影响因素的研究比较多，对提高养猪水平具有较大的帮助。

关键词

母猪；饲养管理；营养因子；繁殖性能

1  蛋白质和赖氨酸对母猪繁殖性能的影响

蛋白质是母猪日粮的主要成分之一，而赖氨酸又是猪的必需氨基酸，国外有研究表明，初产母猪对蛋白质和赖氨酸的需求量要比经产成熟母猪大，在饲料中提高氨基酸以及蛋白质含量，可以增加初产母猪乳的分泌量并促进仔猪快速生长。

朱良印等对约克夏初产母猪进行了16%、18%两个蛋白质水平日粮，在这两个蛋白质水平基础上再添加0.2%赖氨酸的日粮营养水平的饲养试验，其结果表明：高蛋白水平明显提高初产母猪的哺育水平，表现为仔猪断奶成活率提高2.5%，断奶窝重提高8%以上，断奶个体重提高5%以上；而低蛋白质水平添加赖氨酸结果表明：仔猪断奶成活率提高2.5%，断奶窝重提高10%以上，断奶个体重提高7%以上。可以说明的是，初产母猪由于自身营养需要，与经产母猪相比，在低蛋白日粮模式下，适当增加蛋白质和赖氨酸水平，有利于提高养猪生产水平。

张文娟等也有进一步类似研究，即不同蛋白质水平添加多种氨基酸对母猪生产性能的影响，其中18.5%蛋白质水平相较17.5%蛋白质水平，仔猪断奶窝重和窝增重显著提高，而与19.5%蛋白质水平相比，差异不显著；其试验结果还表明，添加赖氨酸等5种氨基酸，蛋白质在18.5%水平时母猪哺育性能最佳。

2   日粮纤维对繁殖性能的影响

日粮纤维是一种具有特殊营养生理作用的复合成分，有提高猪有机物消化率，降低粪便中大肠杆菌数量，提高乳酸杆菌数量，减少妊娠母猪异常行为，以及提高母猪繁殖生产性能的作用。葛德军研究结果表明，哺乳期饲喂高纤维（5.22%）日粮，仔猪哺乳期增重比低纤维组明显提高20%，窝产活仔数显著提高1.5头，断奶仔猪数也有一定提高；研究还发现，过高纤维含量日粮对母猪繁殖性能不利，有增加返情率的不利影响。

3   饲养方式对繁殖性能的影响

对于经产母猪，饲养方式基本一致，而对于进入后备培育的母猪，饲养方式是一个重要环节，饲养方式不同，对母猪的器官发育影响较大。

孙华等对相同体重阶段的后备母猪，分别采用自由采食和限饲进行观察，结果表明猪从60～100kg体重阶段，采用自由采食方式的生长速度显著高于限饲情形，但初情期和首配日龄显著晚于限饲组，首次配种空怀及返情比例明显高于限饲组，首次配种分娩率自由采食组78.9%，比限饲组低10.3%；因此在后备母猪培育后期，应当采取限饲办法，不但可以提高母猪繁殖性能，还能提高养猪经济效益。

4   饲喂次数对母猪泌乳力的影响

哺乳母猪的饲养目标，一是提高仔猪断奶头数及断奶窝重；二是保持其泌乳期具有正常种用体况，即母猪28d断奶失重不超过12kg，也就是保持正常的发情间隔，这些指标取决于母猪泌乳期营养水平。有研究结果表明：提高泌乳期母猪采食量可以直接提高泌乳期母猪泌乳量、仔猪生长水平，稳定和保持母猪离乳后的繁殖性能。饲喂次数对母猪采食量是一个影响因素，邱思鹏等作了饲喂次数对母猪泌乳力影响的研究观察，虽然日喂4次的泌乳母猪采食量高于日喂2次，但差异并不显著，只在分娩后第1周采食量差异显著，且饲料利用率比日喂2次的低；值得借鉴的是，观察发现对于经产母猪特别是高产母猪，增加饲喂次数可提高母猪采食量，从而保持母猪泌乳力，提高繁殖生产性能，减少母猪泌乳期失重。

5   对母猪的饲养管理

综上所述，针对目前规模化生猪养殖等不同情况，综合经济效益因素，对母饲养管理应采取以下措施：

1建议母猪日粮水平应保持蛋白质在18.5%水平左右，并合理添加赖氨酸等5种氨基酸；

2为保持母猪有较好的繁殖生产性能，对其哺乳期可以饲喂高纤维日粮（5.22%），妊娠期也应保持或适当高于这个水平，高纤维日粮还能让母猪自由采食，减少劳动力支出；

3在后备母猪培育上，前期采用自由采食，后期采取限饲办法；

4对经产母猪特别是高产母猪，其饲喂次数根据情况进行调整，可在哺乳前期增加饲喂次数，而后期减少饲喂次数；

5对采食量的控制，可以采取一些灵活办法，如散户饲养，可以采用单栏饲养，减少量的供给，同时也可减少斗殴情况，节约成本；根据猪只体况，选择隔天饲喂法。有条件的集约化猪场，还可增设电子控制饲喂系统。

本文选自《猪业科学》2019年第11期“养猪一点通”栏目：P138-139（版权归《猪业科学》所有，如转载，请注明出处）。阅读更多内容可见网站：http://www.csis.cn。