原创： 张济福，牟雁群等 猪业科学 昨天

2019海南博鳌猪业科技论坛参会报名通道↓

扫码参与报名吧！

摘  要

做好种猪的选留工作是提高养猪生产经济效益的前提和保障,具有提高猪群的品种质量和生产水平,达到养猪高产、优质、高效、低耗的目的。在生猪生产中应该选择品种符合标准、生产性能高的优秀种猪,为猪场经济效益的提高奠定坚实基础。

关键词

里岔黑猪；种猪；选留；技术

里岔黑猪是我国的地方良种，属于华北型猪种的大型猪，经过猪群长期择优纯繁、继代选育形成繁殖力高，耐粗饲，适应性强，体高身长，而且具有瘦肉多、肉质鲜美等优良特性，是我国优良的地方猪宝贵基因库。为了更好地保护和利用里岔黑猪种质资源，笔者经过多年的工作实践和研究，总结出选留里岔黑猪种猪的技术规范，以供养猪场参考。

 1  选育指标

1.1 体型外貌

里岔黑猪毛色全黑，耳大下垂，体质结实，背腰长直，体长大于胸围20cm以上，腹不下垂，有效乳头7对以上，皮厚0.4cm左右，四肢强壮。

1.2 生长发育

1.2.1 里岔黑猪后备猪（6月龄）

公猪体长≥122cm、体重≥85kg，母猪体长≥121cm、体重≥86kg。

 1.2.2 里岔黑猪成年猪（24月龄）

公猪体长≥164cm、体重≥211kg，母猪体长≥163cm、体重≥187kg。

 1.3 繁殖性能

里岔黑猪初产母猪年产活仔数20头以上，仔猪成活率≥92%，42d断奶窝重≥122kg。经产母猪年产活仔数24头以上，仔猪成活率≥93%，42d断奶窝重≥124kg。

 1.4 肥育性能

里岔黑猪育肥猪在20～100kg体重阶段,平均日增重≥550g，料重比≤3.2∶1。

 2  选育方法

2.1 选育方向

根据猪的各项有益经济性状的遗传规律，性状之间的遗传相关理论，里岔黑猪种猪选留应保存其繁殖力与体长性状，向提高日增重、产肉量、饲料报酬和减少背膘厚等方面进行选育。

 2.2 选择原则

采用表型选择，进行系谱、同胞测定和外貌鉴定评分相结合的方法。为保持里岔黑猪体长多肋，向瘦肉型体格类型方向选择，要求种猪具备长方、高瘦和长筒的体型，体长指数在190%以上，胸围指数在170%以上，体躯指数应超过115%。

2.3 选择方法

2.3.1 后备猪选留

里岔黑猪后备猪应在仔猪断奶和4月龄、6月龄阶段进行选留。在仔猪断奶时进行初选，根据系谱以家系选择为主；4月龄、6月龄实行个体选择，应以6月龄阶段选择为主。

 1）断奶阶段选留

仔猪断奶阶段进行个体选择，采用窝选法。里岔黑猪仔猪在42日龄断奶时，从断奶窝重大、仔猪成活率高，体型外貌符合里岔黑猪特征，有效乳头7对以上、排列整齐、发育良好，无遗传缺陷的窝中选留后备猪。每窝初选3～4头（1公2母或2公2母）仔猪进行培育。同时，另选3～4头（2公1母或2公2母）仔猪进行同胞测定。

2）4月龄阶段选留

4月龄阶段主要依据个体本身的生长发育进行选择。应当将生长发育较快、体型外貌符合里岔黑猪品种标准的个体选择留种；将生长发育不良，或有遗传疾患，或体型外貌不符合品种标准，或有严重损征的选出，予以淘汰育肥（淘汰率20%～25%）。

3）6月龄阶段选留

6月龄阶段根据个体生长发育和同胞性能测定结果进行选择，并参考里岔黑猪系谱血统和体型外貌进行选留与淘汰，从中挑选公母猪组成种猪候选群（淘汰率15%～20%）。

 2.3.2 繁育母猪选留

1）配种前阶段选留

里岔黑猪初配前（7～8月龄）选择根据生殖器官的外部发育、发情表现、乳头形状排列等情况选定，组成新的核心群进行下一世代制种。对于在体质外貌上有严重缺陷的，坚决予以淘汰。

2）第1胎阶段选留

里岔黑猪母猪繁殖1胎（13月龄左右）后根据个体生长发育测定结果、发情配种状况、产仔数、泌乳力和断奶窝重进行选择，做好各种记录，建立经产猪群的繁育资料。对生产性能有明显下降的、发育状况差的母猪必须及早淘汰。

 3）第2、3胎阶段选留

里岔黑猪母猪在此阶段选留以产仔性状和肉质性状为主选目标。产仔以本身和后裔的产仔性状为主，并兼顾同胞、半同胞的产仔性状；肉质性状的选择以后裔肉质性状为主，并兼顾同胞、半同胞的肉质性状进行选择。

3   小 结

种猪选留是一项极其重要的工作，选留技术工作直接关系到种猪群体质量，影响到猪场的生产水平和经济效益，其重要性必须引起猪场管理和技术人员的重视。只有将种猪选留好，才能生产出低耗、高效、优质的仔猪。因此，在生猪生产中，要严格按照种猪选育方案选留后备猪，及时淘汰生产性能差的种猪，才能获得更好的经济效益。

本文选自《猪业科学》2019年第9期“地方猪种”栏目：P132-133（版权归《猪业科学》所有，如转载，请注明出处）。阅读更多内容可见网站：http://www.csis.cn。