湖南道县开展打击“白板肉”专项整治
点击量:1858时间:2019-03-14来源:红网时刻

  红网时刻永州3月11日讯(道县分站记者 谢万波 通讯员 周小明)3月9日,道县食品药品工商质量监督管理局开展打击“白板肉”专项执法行动,进一步规范猪肉经营秩序,确保全县人民吃上"放心肉”。行动中,该局共动执法人员28人次,检查猪肉经营户80余户,查扣无合法检疫(验)证明的冷冻猪脚、猪肚、猪尾等猪肉共441.65公斤,全部依法进行了无害化处理

 

  当天,执法人员深入道州大市场、红星市场以及全县各冷冻冷库经营户场所进行检查,仔细询问商家的进货渠道,认真查看其经营的猪肉是否具有“两证两章”(动物检疫合格证明及检疫验迄印章、肉品品质检验合格证及合格验讫印章)和冷冻肉品的标签标识、索证索票情况。对没有检疫票章和进货发票的猪肉以及无合法检疫(验)证明的冷冻肉品,现场进行了查扣,并进一步开展调查。同时,对经营业主进行了食品安全法、屠宰管理条例等法律法规宣传,要求严格落实食品安全主体责任,守法经营,切实保障群众吃上“放心肉”。

 

  道县市场监管部门相关负责人表示,今后还将不定期开展检查行动,特别是针对一些经营户抱有“周末和节假日无人监管”以此逃避执法部门监管出现的侥幸心里,加大突击检查力度。对于市场上出现的“白板肉”,发现一起,查处一起,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

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