探索出一套养猪新技术!内江这个80后“猪倌”火了
点击量:1979时间:2019-03-01来源:内江日报

  在农村也能闯出一片天

  留在城市还是回乡创业就业,是许多在外打工者时常思考的问题。这个问题,同样一度困扰着80后李军。不过,他早在2008年便给出了自己的答案——回到家乡市中区龚家镇狮阳村创业。

 

  转眼,十余年过去了,李军用行动证明“城市能挣钱,农村也能挣到钱。”这期间,他跑过运输,喂过鸡,养过猪,如今是村委会副主任。

 

  经过一系列的尝试,李军找到适合自己发展的路径——干好养猪事业,起好带头作用。

 

  敢想敢做

  看准市场弃鸡养猪

  2月24日下午,身穿黑色皮夹克的李军忙完养猪场的活,又和一位专门售卖猪饲料的朋友交流如何喂养小猪才能让它们健康、快速长大。朋友笑称:“李军,你现在养猪方面的知识都要超过我这个专业人士了。按照你这种学习劲头,当初如果继续养鸡的话,估计已是远近闻名的养鸡大王了。”

 

  “养鸡虽然不错,但我已经改行养猪,还是做好我的养猪事业吧。”李军是一个做了决定就会坚持把它做好的人。

 

  2015年8月,李军卖完养鸡场里的鸡苗,决定改行养猪。在此之前,李军的养鸡场发展已进入鼎盛时期。那时,当其他养鸡户苦无销路时,李军家的鸡却因品质好供不应求,客户经常打电话来提前订货。“当时我每天都会卖出将近一百只鸡。凌晨三四点就开始给客户送鸡,有时忙不过来,父母、妻子也会加入送鸡的行列。”

 

  2012年至2015年,为给客户送鸡,李军每天早出晚归,这让他时常感到很疲惫。2015年,鸡瘟蔓延,李军养鸡场的一万多只鸡,感染鸡瘟的高达两千余只。这给李军造成很大的损失。

 

  过度疲惫和鸡瘟带来的损失让李军开始重新思考养鸡场的未来。

 

  “养鸡获利虽快,但是风险很高,而且三年的养鸡生活让我早出晚归,没时间照顾家里,这违背了我回家照顾家人的初衷。”李军弄清自己的出发点后,毅然决定改行。

 

  改行做什么?成为摆在李军面前的新难题。

 

  他一边处理鸡苗,一边了解市场动态。经过一段时间的考察后,他发现猪肉市场发展不错。“猪肉是人们的刚需食物,具有稳定的市场,同时政府也出台了一些支持养猪的政策。”李军回忆起当时决定养猪的原因。

 

  因缺乏养猪经验,李军在买猪前,先后考察了内江的各大养猪场,学习别人的养殖经验。在学习中,他看见少数大型养猪场采用喂养母猪产崽的自繁自养模式。李军向养猪老板请教,老板告诉他,这种养殖模式耗时较长,但是可以节约养殖成本。

 

  李军结合自己的经济实力,决定也采用这种模式。

 

  2015年8月,他开始改建养猪场地,建沼气化粪池,同年10月买回6头母猪进行养殖,之后,他又陆续买回6头母猪扩大养殖规模。

 

  2016年4月,养猪场的母猪开始产崽,由于李军的养殖技术不成熟,仔猪只存活了80头,可对于李军而言,这也是自己改行后收获的一份礼物。“当时养猪场的母猪要生产时,我的心情比自己小孩出生时还要紧张。”李军笑着说。

 

  勤学善思

  索出一套养猪技术

  “自繁自养模式,取得收益的时间比一般养猪场久,但风险更低。”转行后,李军的养猪场一度处于负债状态,直到去年才开始盈利。

 

  是什么让他挺过三年难捱的时光?

 

  李军说,在养猪场尚未盈利阶段,他只能减少亏损。为此,提高小猪的存活率和减少饲料成本是那三年里他一直在努力的事。

 

  李军外出学习得知,小猪的存活率与猪圈卫生、猪圈的温度以及母猪的采食量有很大关系。回来后,他每天坚持打扫猪圈,每周定期消毒确保猪圈的卫生,对母猪的采食也是严格把关。后来,他的养猪场里25公斤以上小猪存活率可达97%,25公斤以下小猪存活率可达90%。

 

  成功来源于实践。就在他提高小猪的存活率后,减少饲养成本的方法又被他找到了。2018年7月,李军到市中区白马镇一家养猪场去考察,见养猪场老板采用发酵后的豆渣和玉米粉来喂猪,他也仿效其法,但效果并不好。

 

  好学的李军便一直琢磨,不断加以改进,最后发现把豆渣和玉米粉按照一定的比例搭配后煮熟喂猪,猪的长势会更好。

 

  李军坦言,他采用新的喂养方法后,喂养成本节约了一半,而且猪肉的肉质比以前更好。2018年底,李军把自家饲养的6头大猪杀掉卖给周围村民,村民们纷纷称赞其猪肉的口感好。

 

  猪肉品质深得顾客认可,李军的诚信经营也备受称赞,这便是李军挺过难关的重要因素。在他出现资金缺口时,朋友愿意把钱借给他,合作伙伴愿意赊账给他饲料。李军表示,正是这些人的帮助,让他坚信自己的养猪场能够实现盈利并不断壮大。

 

  2018年,李军的养猪场全年共出栏220头猪,年产值达40余万元,共盈利5万元,扭转了之前的亏损局面。

 

  周齐伦是一名饲料销售员,与李军相识多年,他说:“李军是一个非常有远见的青年,每次和他交流,他总能提出独特的见解。他的学习能力也特别强,短短三年时间,在养猪方面的经验和技术已经超过很多同行。”

 

  带头打拼

  立志做大养猪产业

  狮阳村地理位置偏僻,经济不发达,村里许多人都外出打工,大量土地撂荒。李军说,最初他回家创业只是为了照顾孩子和父母,后来在家乡待的时间越久,他越觉得自己应该为家乡的发展贡献一份力量。2017年3月,李军当选为村委会副主任后,这一念头更加强烈。

 

  上任后,李军深感肩上的责任更大了,一言一行都会给村民带来影响,自己必须起好带头作用。因此,2017年养猪场亏损期间,他仍然选择坚持,其中很大部分原因是这份责任感在激励着他。“当时的想法是,我是一名村干部,应当起好带头作用。如果我的养猪场能做大,就能带动更多年轻人回乡创业,推动我们狮阳村的经济发展。”李军说。

 

  今年,李军继续扩大养殖规模,他的养猪场有18头母猪、140头育肥猪,今年的年产值将达到50余万元。

 

  李军介绍,他的养猪场占地面积15亩,目前只用了5亩土地,以后在资金允许的情况下,他计划把养猪场全部利用起来,并且探索新的养殖模式——循环养殖。

 

  李军解释道,所谓循环养殖就是他承包村民的闲置土地,然后栽种水蜜桃,养猪场的粪污可以作为水蜜桃生长的肥料,等到水蜜桃成熟后,他会雇村民帮忙采摘,以此增加村民的收入。

 

  采访最后,李军谈到自己当初回乡创业的决定:“现在看来,回乡创业是一次正确的选择,既能照顾到家里,同时也能挣钱。而且,国家现在大力实施乡村振兴战略,各级政府推出很多优惠政策鼓励大众创业,我相信会有更多年轻人发现农村是一片大有可为的天地,农村的未来会变得更好。”

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