厦门市举办生猪屠宰标准化建设座谈会
点击量:1742时间:2018-08-08来源:厦门市农业局

  8月2日,厦门市动物卫生监督所组织举办生猪屠宰标准化建设座谈会,申报生猪屠宰标准化示范场的相关企业负责人和相关工作人员参加座谈。 

 

  座谈会依照《福建省生猪屠宰标准化建设实施方案》,按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准要求,逐条对照梳理,查漏查缺,探讨整改措施。座谈会要求屠宰企业要以此次标准化创建活动为契机,加快推进“一品一码”建设进度,带动和提升厦门市生猪屠宰标准化水平。 

 

  根据省农业厅部署,为加快推进全省生猪屠宰行业提质增效和转型升级,2018-2020年,计划在全省建设10—20家生猪屠宰标准化厂,同时向农业部推荐一批全国生猪屠宰标准化示范厂。厦门亿香肉类联合加工有限公司、厦门银祥肉业有限公司申报生猪屠宰标准化示范场建设。

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