为切实提升屠宰标准化水平，提高肉品质量安全保障能力，近日，农业农村部印发全国生猪屠宰标准化创建实施方案，指导各地在前期工作基础上深入推进创建工作，为全面推行生猪屠宰质量管理规范创造条件、奠定基础。