Michel GUILLAUME（米歇尔•吉约姆）出生于法国西部，养殖业最集中的布列塔尼地区。毕业于法国西布列塔尼大学，动物营养学硕士，在布列塔尼大学学习兽医与动物营养。职业资格为菲律宾兽医协会注册兽医、泰国正大集团猪营养顾问、泰国丰年集团猪营养顾问、金钱饲料技术顾问。1995-2012年，担任法国Vitalac动物营养公司亚太区技术总监，2012年至今，担任法国欧密斯集团技术总监。目前，在越南已居住、生活和工作超过15年。在猪营养方面有30多年的经验，特别是根据猪群的整体状况来配制不同阶段的饲料营养。此外，米歇尔博士在越南、泰国、菲律宾、中国台湾、韩国等国家和地区的兽医大学及企业演讲，是越南农林大学荣誉教授、台湾屏东大学荣誉教授、菲律宾皇家兽医协会荣誉会员等，也是多家动物营养、饲料生产企业的特邀演讲嘉宾及顾问。

　　另外，作为在法国拥有自己的语言的少数民族后裔。米歇尔博士是为数不多的掌握布列塔尼语言、文化和音乐的传承人，已经出版3张音乐专辑，他的乐队也是法国大使馆每年在越南年会时必邀演出嘉宾。