青岛莱西:源头治理监管先行 确保猪肉产品质量安全
点击量:1669时间:2018-04-11来源:鲁网

  为进一步加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,莱西市综合行政执法局南墅中队坚持“源头治理,监管为主”的原则,对辖区内集市肉品摊点开展执法检查,规范了猪肉产品市场经营秩序。

 

  4月8日,南墅中队执法人员提前上岗,深入辖区内集市,开展巡查整治行动。执法人员严格落实检疫检验出证制度,认真仔细的检查了集市每一处摊点,检疫检验合格的生猪胴体及生猪产品,必须要附具动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。

 

  记者了解到,为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题,规范猪肉市场经营秩序,南墅中队将建立长效管理机制,将辖区内集市的每一处摊点,建档立案,详细记录备案信息。对执法检查过程中发现有问题的摊点,依法进行处罚。同时实行专人专责,加大监管检查力度,使私屠滥宰的生猪产品没有市场。

 

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