春节期间，全省生活必需品的价格是什么情况？据湖南省商务厅介绍，2月21日-27日，全省生活必需品市场价格总体以降为主。重点监测的168种食用农产品价格，环比上涨的31种，占18.45%；下降的124种，占73.8%；持平的13种，占7.73%。

　　从大类看，粮食、桶装食用油、肉类、禽类、蔬菜、蛋类、水果、水产品、奶制品和饮用水价格下降；食糖价格上涨；食盐价格持平。

　　由于节前居民对肉类产品备货充足，节日期间市场需求显著减少，导致本周猪肉消费较前段时间有大幅度跳水。又因为本周猪肉市场供大于求，致使猪肉批发价格较年前略有下降。

　　监测显示，上周全省肉价总体下降0.28%，猪肉价格下降，牛肉价格有涨有降，羊肉价格下降。其中，鲜猪肉零售均价24.19元/公斤，下降0.29%；精瘦肉零售均价29.13元/公斤，下降0.27%；五花肉零售均价26.3元/公斤，下降0.19%。鲜牛肉72.58元/公斤，上涨0.08%；牛腿肉71.66元/公斤，下降0.51%；鲜羊肉58.74元/公斤，下降0.63%；羊腿肉59.74元/公斤，下降0.05%。

　　节后需求回落，市场整体消费转淡，并进入传统消费淡季。近期屠宰企业将陆续开工，市场生猪供应充足，且屠宰企业收猪量将较节前大幅下滑，屠宰企业无提价意愿，猪价近期以小幅下跌为主。