为了进一步加强生猪屠宰监管力度，增强肉类从业人员的遵法守法意识，全力维护肉食品质量，切实保障人民群众舌尖上的安全。

　　2017年开展“扫雷行动”以来，温岭市屠宰执法大队工作人员走进全市各镇（街道）的60余个大小菜市场、集市，向猪肉摊贩和群众进行面对面的法律法规的宣传，并签订不私屠滥宰承诺书336份。通过面谈了解了全市肉食品存在的问题与疏漏，能够及时的处理以及反馈给定点屠宰企业。同年11月至12月期间还组织宣传车以图文并茂的方式在全市各镇（街道）菜场宣传生猪定点屠宰有关法律、法规、政策以及违法案件案例。

　　通过这一系列的宣传活动，使广大消费者认识到购买未经检验检疫的肉品的危害，从而促使消费者自觉抵制购买私屠滥宰的肉制品；使屠商们认识到私自屠宰生猪，售卖未经检验检疫的肉制品所承担的法律后果，从而促使不法屠商自觉停止违法行为；使定点屠宰企业认识到肉食品质量安全主体责任的重要性，促使定点屠宰企业进一步加强服务意识，群众意识，自觉遵守各项操作规程，进一步提高肉品质量。

　　下一阶段，温岭市屠宰执法大队将继续这系列的宣传工作，做到肉类从业人员法律法规的全覆盖。