浙江省以“四化”为抓手发展现代畜牧业
点击量:1683时间:2017-12-19来源:浙江畜牧兽医信息网

  党的十八大报告对“三农”工作提出了新的要求,结合浙江省畜牧兽医工作实际,可从合作化、生态化、标准化、精品化“四化”作为切入点,着力推进现代畜牧业发展。

 

  围绕构建新型农业经营体系抓合作化。十八大报告提出,坚持和完善农村基本经营制度,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。农业产业化和农民专业合作社是近年来我国农业经营制度的重大创新,在农业增效和农民增收中起到了重要作用。但是,以产品买卖关系为主要形式的传统产业化经营模式内生性缺陷明显,龙头企业“大”和农户“小”矛盾突出;传统农民专业合作社总体规模小,自身盈利能力弱,难以适应现代畜牧业发展要求。这两年,我省重点推行“农户+合作社+公司”为主要形式的产业化合作经营新模式,通过构建新型畜牧产业体系,较好地解决了这些问题,也取得一定成效。下一步,在新型畜牧产业体系建设着力抓好“合、均、大”三个字。“合”,就是抱团,加快把中大规模养殖场组织起来成立一批注册资金在500万元以上的合作社,形成有要素优势和竞争优势的合作社产业群,并积极与饲料生产、屠宰加工等企业股份合作,通过投资上下游相关畜牧产业获利,从而壮大自身实力。“均”,就是利益均等,重点是完善合作社管理制度,健全与二、三产业利益分配机制,通过内部化管理节本增效,合理分配利润,实现畜牧全产业链融合,从而保证畜牧产业平稳发展。“大”,就是规模,合作社在增资扩户的基础上,成立合作社联合社,整合二、三产业,进一步发展成集团公司,做大规模得效益。丹麦、日韩等国已有先例,经验也值得借鉴。

 

  围绕建设“美丽中国”抓生态化。十八大报告第一次提出,推进绿色发展、循环发展、低碳发展,建设“美丽中国”。畜牧业是大农业的中轴产业,是循环农业中不可缺少的重要内容。近年来,我省大力发展生态畜牧业,在全国率先走出一条农牧结合、资源循环、节约高效的可持续发展之路。下一步,在畜牧业生态化建设上着力抓好“配、用、美”三个字。“配”,就是配套。按照畜禽排泄物与周边消纳量相适应的原则,重点在“两区”、园林地配套养殖场,建好沼液管网设施,实现种养业生态循环、互促增效。“用”,就是资源利用、变废为宝,通过施有机肥,使稻更糯、菜更绿、茶更香、果更甜,同时积极把畜禽排泄物用于沼气等清洁能源生产,到市场上换取碳汇。“美”,就是美化、美丽。“采菊东篱下,悠然见南山”陶渊明式的生活人人向往。积极推进土地和养殖权流转,大力发展单个养殖场配300-500亩农地为主的家庭农场,让猪儿跑、鱼儿游、鸭儿叫,人畜和谐共生,建好美丽乡村。

 

  围绕提高人民健康水平抓标准化。十八大报告提出,健康是促进人的全面发展的必然要求。畜牧业事关公共卫生安全和食品安全,是关系民生的事。这几年,我省大力推进畜禽规模标准化养殖,积极开展标准化示范场创建,实现了规模养殖向规范养殖转变。但是,畜产品安全隐患依然存在,动物疫病防控形势依然严峻,近年来也相继发生了三鹿奶粉事件、河南瘦肉精事件、山东速生鸡事件,社会关注度很高。下一步,在畜禽养殖标准化建设、保障畜产品安全上着力抓好“改、规、教”三个字。“改”,就是改造,大力推进以自动喂料系统配备为主的规模养殖场设施化改造,一则节工省本和提高单位产出效益,增强综合生产能力,另一则通过散装饲料配送,从源头上控制畜产品质量。“规”,就是规范,进一步强化行政执法,督促企业完善养殖档案等制度,严格按规范要求生产,并积极推进GAP、HACCP等规范生产认证。“教”,就是教育,重点是加强从业人员的培训,提高其应用科技能力,提高其诚信意识、守法意识,从根本上提升产品质量。

 

  围绕居民收入倍增抓精品化。十八大报告提出,确保到2020年,实现国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番。农民是弱势群体,农业是弱质产业,如何抓住城镇化、信息化和民生建设作为拉动中国经济新三驾马车之际,加快农民收入增长速度。畜牧业是促进农民增收的有效渠道,2011年,全省农民人均牧业纯收入占农林牧渔业收入的23.1%。下一步,在发展特色优势产业、增加农民收入上着力抓好“特、联、扶”三个字。“特”,就是发展名特优新产品,浙江土地等资源禀赋有限,在保障有效供给的同时,充分利用畜禽品种优势和高端畜产品消费加快的有利时机,发展一定量的精品畜牧业和精深加工业,提高产品附加值。“联”,就是联小户、帮纯农户,纯农户和小户赚钱难,往往“被增收”,通过龙头企业带动、合作社助动等方式,帮助他们养土猪、土鸡、羊等。“扶”,就是扶持,进一步落实强农惠农富农政策,加大财政转移支持力度,使农民更多享受改革开放成果。

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