按照农业部要求,市监督所承担2017年度屠宰环节“瘦肉精”部级监督检测项目，经过市区两级动物卫生监督机构相互配合、积极协作，项目于11月底圆满完成，共计抽检样品12000份，实施检测108000项次，覆盖全市8个区在生产的14家生猪、牛羊定点屠宰企业，其中抽检猪尿样品10000份，实施检测90000项次；抽检牛尿样品1000份，实施检测9000项次；抽检羊尿样品1000份，实施检测9000项次。本年度部级监测项目的实施呈现三大特点：一是监测范围进一步扩大，检测“瘦肉精”违禁物质从3种扩大为9种；二是试剂选择更加科学，充分运用年初比对试验结果，科学选择快速检测卡，检测准确度进一步提高；三是超额完成农业部项目任务，实际完成样品监测1.2万份，超出计划9%。项目的实施对严厉打击“瘦肉精”违禁添加行为、保障生产环节动物产品质量安全起到积极的推动作用。