10月25日至11月2日，湖州市畜牧兽医局领导带队，对全市畜禽屠宰管理机构和畜禽屠宰企业安全生产大检查工作落实情况进行督查，检查组逐项对照督查内容，现场查看落实情况，完整记录检查结果，并对薄弱环节提出整改意见，落实责任，限期整改。从现场督查情况看，湖州市畜禽屠宰企业认真开展了安全生产自查整改工作，屠宰行业安全生产形势整体良好。

　　同时，检查组根据农业部《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》要求，对各生猪定点屠宰企业开展了年度监督检查活动。