浙江玉环市开展打击生猪私屠滥宰专项整治
点击量:1671时间:2017-10-25来源:玉环市畜牧兽医局

  为贯彻落实农业部相关文件精神,玉环市于10月16日-20日连续开展打击生猪私屠滥宰专项整治活动,切实保障全市肉品质量安全。

 

  10月18日凌晨3时左右,市畜牧局会同公安局联合执法,成功取缔隐藏在芦浦镇隔岭村的一处生猪私宰窝点。经突击检查,现场有2人正在屠宰1头生猪,栏中还有未宰的7头生猪及1条剥皮凳、3把屠宰刀、水桶等若干屠宰工具。经查实,主要涉案人员是本村人,该点是当事人临时的搭建房。执法人员当即对现场缴获的生猪及若干屠宰刀具予以依法查扣。

 

  私屠滥宰不仅不能保证屠宰生猪的健康,而且在屠宰过程中也不能保证卫生安全,可能会造成二次污染,严重影响猪肉安全质量,同时私屠滥宰的猪肉无法追溯源头,无法有效人民群众的利益。下一步,执法部门将加大整治力度及宣传力度,确保全市人民吃上“放心肉”。

·月刊杂志《猪业科学》网站 版权所有