2017年8月份全国养猪形势月报
点击量:535时间:2017-09-01来源:中国种猪信息网,生猪产业技术体系北京市创新团队,《猪业科学》

1 养猪形势分析

1.1 2016年-2017年7月全国生猪存栏量分析



图1-1 2016年-2017年7月生猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)

  由图1-1和1-2可知, 2017年7月全国生猪存栏34600万头,与去年同期相比下降4.80%,较上月存栏相比下降0.7%;前期与去年同期生猪存栏规律相同,进入3月份后为补栏时期,生猪存栏开始逐渐恢复,但受生猪市场低迷影响进入5月份,养殖盈利大幅缩水,外购仔猪育肥及二次育肥均已陷入亏损,生猪集中出栏加速导致生猪存栏同环比明显下降,而后在环保压力以及市场行情较弱的基础上,存栏继续下跌持续至今;2016年,1-2月因冬季消费旺季影响,存栏量大幅下滑,进入3月后,生猪存栏量逐月上升,与上一年度同期相比降幅逐渐减小,7月由于受到自然灾害影响,生猪存栏数量略有下降,7月之后有所恢复,临近年关为生猪出栏高峰期,再加上环保政策压力,12月生猪存栏数量有所下降为36733万头,但与上年度同期相比下降4.20%,下降幅度较之前有所增加。 


1.2 2016年-2017年7月全国能繁母猪存栏量分析



图1-3 2016年-2017年7月全国能繁母猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)
图1-4 2015年-2017年6月全国能繁母猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

  由图1-3和1-4可知, 2017年7月全国能繁母猪存栏3554万头,与去年同期相比下降4.2%,较上月相比下降0.9%。环保施压的持续进行对养殖业造成很大的影响,养殖业产业结构与生猪格局都在发生着改变,能繁母猪存栏数量逐渐下降。2016年第一季度能繁母猪存栏进入平稳期,与上一年度同期相比降幅快速减小,2016年4月能繁母猪存栏结束了连续30个月的下跌,环比上涨,此后维持小幅波动,12月全国能繁母猪存栏3666万头,与去年同期相比下降3.60%,12月环比下降0.5%。
 

2 养猪行情分析

2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2017年7月全国仔猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

   由图2-1可知,统计区间内,全国仔猪价格基本保持波动调整,受生猪市场行情的影响,仔猪市场需求力较低,养殖户补栏较为谨慎,价格也一直保持较低水平,8月平均价格为37.29元/kg,较上个统计周期下跌2.64%。

2.2 全国生猪价格走势分析

图2-2 2017年7月全国生猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-2可知,统计区间内,全国生猪价格以震荡上行为主流趋势,天气逐渐转量,消费力度将会有所提升。8月平均价格为14.56元/kg,较上一月份上涨4.15%。

2.3 全国猪肉价格走势分析

图2-3 2017年7月全国猪肉价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-3可知,本统计区间内,全国猪肉价格呈现震荡波动局面,受消费量与生猪价格上涨的影响猪肉价格出现价格波动。8月平均价格为21.24元/kg,较上一月份上涨1.82%。

2.4全国玉米价格走势分析

图2-4 2017年7月全国玉米价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-4可知,本统计区间内,全国玉米价格保持震荡波动调整,新粮上市,供应宽松;但受优质粮缺乏的影响,玉米价格保持波动。2017年8月玉米平均价格为1.88元/kg,与上个统计周期相比上涨0.00%。

2.5全国豆粕价格走势分析

图2-5 2017年7月全国豆粕价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-5可知,本统计周期内全国豆粕价格以缓慢走跌态势为主,但整体波动不大,较为稳定,养殖利润持续走低和环保整治力度的逐步增大,饲料消费力逐渐疲软。2017年8月豆粕平均价格为3.01元/kg,与上个统计周期相比上涨0.33%。

2.6 全国猪粮比价走势分析

图2-6 2017年7月全国猪粮比价分析(数据来源:中国种猪信息网)

 由图2-6可知,本统计周期内全国猪粮比价以稳中小幅上涨为主,生猪市场行情保持小幅上扬,玉米价格也因新粮供给与优质粮缺乏出现价格调整,猪粮比价出现小幅上涨;2017年8月全国猪粮比平均值为7.76:1,比上个统计周期下跌4.30%。


3 2006年—2017年7月全国养猪行情对比分析

3.1全国仔猪价格走势

图3-1 2006—2017年7月份全国仔猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,8月仔猪平均价格为37.29元/kg ,生猪市场行情较弱,对养殖户心理造成一定影响,农户补栏积极性不高,仔猪市场行情无提振。2017年前期仔猪价格保持2016年后期的上涨之势,补栏高峰期的徐徐到来影响着仔猪的涨幅,进入4月,消费力度下跌,仔猪价格也开始下跌,5月受生猪市场低迷影响,仔猪价格下跌加剧,6月份保持5月之势。2016年仔猪价格位于历年来的最高水平,价格一路攀高,6月创历史最高纪录为65.85元/kg,但从7月开始快速回落,12月受生猪市场行情影响,价格回弹。回顾往年,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位,其中5月份仔猪价格最低,仅为6.15元/kg,2009-2010年仔猪价格波动较小,总体走势基本相同。2007年与2015年1—8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月起出现了下滑态势,延续到10月份。

3.2 全国生猪价格走势

图3-1 2006—2017年7月份全国生猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

 由图3-2可知,8月生猪平均价格为14.56元/kg,环保政策施压依旧是影响猪价的主观因素,生猪存栏持续下跌,生猪供应将在后期开始趋缓,生猪价格出现企稳态势。2017年前期生猪价格走势良好,而后开始逐步下跌,6月份价格开始止跌回稳,5月份压栏大猪恐慌性销售使得猪价迅速下跌但在清栏之后也为猪市带来一定的利好因素。2016年的生猪价格处于历史高位,开年之后呈一路向上态势,5月平均价格为20.97元/kg,创历史新高,6月开始价格快速回落并保持延续,直至12月生猪价格上涨。回顾往年,2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份价格为6.91元/kg,为统计时段的历史最低位。2008年和2011年,走势基本相似,均以“先扬后抑”走势为主,其余年份价格波动较小,均集中在10元/kg至15元/kg之间。2006年生猪价格总体走势基本与2010年相似,但震荡幅度高于2010年。

3.3全国猪肉价格走势

图3-3 2006—由图3-3可知,8月平均价格为21.24元/kg,进入8月份,市场消费力逐渐回升,但受市场进口猪肉的影响,猪肉价格保持调整。2017年猪肉价格一直居低不上且有逐渐下滑之势,消费市场低迷外加生猪市场低迷对猪肉市场造成一定的影响,猪肉市场出现价格波动且整体低于去年水平。2016年的猪肉价格处于历年来的高位水平,且走势与往年相比有较大差异。往年春节后猪肉价格均小幅回落,但2016年的猪肉价格节后降幅并不明显,且逐月走高,在5月达到29.91元/kg的历史最高点,6月开始快速回落,后期保持小幅下行之势。回顾往年,2006年则整体处于最低位,2011年全国猪肉价格处于较高水平。从2011年到现在,猪肉价格集中于17-30元/kg的范围内波动,在生猪价格较高的年份,猪肉价格也相应较高。

3.4全国玉米价格走势

图3-4 2006—2017年7月份全国玉米价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-4可以看出,2017年8月平均价格为1.88元/kg,新粮上市,供应宽松;但受优质粮缺乏的影响,玉米价格保持波动。玉米价格自2016年7月份开始保持小幅下滑,一直延续至今年3月份,进入4月,玉米价格受市场上农户手中余粮影响,开始逐渐上涨,5月临储政策拍卖更是刺激玉米市场价格,6月玉米价格保持上涨。2016年的玉米价格位于历年来的中等偏高水平,春节后由于玉米丰收及临储政策改革的消息,曾有小幅下探,随着市场上优质饲用玉米逐渐趋紧,价格有所反弹,7月玉米价格为2.06元/kg,之后受新粮上市,玉米价格下跌并保持延续,12月受物流运输成本的影响,价格稍有回升,12月玉米价格达到1.87元/kg。回顾往年,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为统计时段内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中最低点为1月份的1.23元/kg。总体上来看,2006-2016年全国玉米价格走势波动幅度较大,单一年份内玉米价格波动较小,玉米价格呈现逐年攀升态势。

3.5全国豆粕价格走势

图3-5 2006—2017年7月份全国豆粕价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-5可知,目前统计区间内,2017年豆粕价格相比往年同期水平处于中等偏上水平,养殖利润持续走低和环保整治力度的逐步增大,饲料消费力逐渐疲软,以及进口量的增加使得豆粕库存持续偏高,豆粕现货保持缓慢走跌,8月平均价格为3.01元/kg 。2016年的豆粕价格位于历史较低水平,从5月起,因为国际大豆市场波动,豆粕价格冲高反弹。回顾历史,2008年7月份豆粕价格为本统计时段内最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份为历史最低水平,价格在2.18元/kg;其余年份豆粕价格的波动均较为明显。2015年的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

3.6全国猪粮比价走势

图3-6 2006—2017年7月份全国猪粮比价走势图(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-6可知,7月猪粮比价平均值为7.76:1,生猪市场行情保持小幅上扬,玉米价格也因新粮供给与优质粮缺乏出现价格调整,猪粮比价出现小幅上涨。2017年猪粮比价在前期保持较好水平,养殖利润渐好,但随着生猪价格的不断下跌,猪粮比价也开始逐渐下降,进入6月,生猪市场有所好转,但玉米价格较之前有所上涨,猪粮比价则保持小幅调整。2016年猪粮比价呈一路高走态势,并处于历史较高水平,5月达到了10.88:1的历史最高点,6月开始随着生猪价格的快速回落也快速下降,9月开始出现上下起伏。回顾往年,2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年,猪粮比价波幅最大,除此之外,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大,2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年4月起,猪粮比价开始呈现直线上扬态势,一直延续到2016年6月,养殖利润一路走高,7月开始有所回落。


4 2017年7月全国养猪形势、行情综合分析
  根据农业部公布的最新数据,2017年7月,全国生猪存栏量为34600万头,较上月下降0.7%,与去年同期相比下降4.8%;能繁母猪存栏量为3554万头,较上月下降0.9%,与去年同期相比下降4.2%。
  全国生猪存栏数量和能繁母猪存栏持续双双下降,5月份受生猪市场低迷因素影响,养殖盈利大幅缩水,外购仔猪育肥及二次育肥均已陷入亏损,生猪集中出栏加速导致5月存栏同环比明显下降,从5月份开始在环保压力以及生猪市场较差的情况下,存栏情况持续下跌,另外,随着环保力度的加大以及行情的持续低迷,各地区内农户补栏情况居低不上,下跌力度较之前有所上升。
  生猪方面:进入8月份,市场消费力逐渐回升,价格将有所提升,但受市场进口猪肉的影响,猪肉价格保持震荡上行调整。环保政策施压依旧是影响猪价的主观因素,生猪存栏持续下跌,生猪供应将在后期开始趋缓,生猪价格保持企稳态势。仔猪市场受生猪行情影响在补栏时节并未有大幅提升,仔猪价格保持较为稳定态势。预计短期内猪价保持企稳态势。
  原料方面:受环保整顿影响,饲料企业部分关停,新季玉米逐步上市,原料供需渐缓。销区对优质粮源需求相对偏高,随着新季玉米集中供应在即,企业采购意愿积极,企业库存尚且充裕,供应宽松,价格走低。预计短期内玉米价格以小幅走低为主。豆粕市场,养殖利润持续走低和环保整治力度的逐步增大,饲料消费力逐渐疲软;另外,进口大豆到港量增加,油厂开机率偏高,豆粕库存持续偏高,供需差异较大,豆粕现货保持缓慢走跌。预计短期内豆粕现货保持缓慢走跌。

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