持“证”上岗,北京肉菜“履历”扫出来
点击量:1711时间:2017-08-21来源:北京电视台BTV1

  为了让消费者放心销售猪肉和蔬菜,北京市商务委开发推出了北京E追溯微信公众号,消费者只要用手机扫一扫相关的蔬菜、肉类信息就一目了然。

 

  记者:“我们来超市买肉大家伙儿都很关心,这个肉到底是从哪儿来的,哪天上市的,这是搁以前得找一个专门的机器去查询及那现在可是方便多了您只要掏出手机来关注北京E追溯的公众号,或者是下载一个它的APP,直接在手机上就能查询了。那这个查询系统到底好不耗用呢?我们就来体验一下。您看这有一块肉上面有二维码,我们就对着二维码扫描一下,这个产地、养殖地还有超市名字全都显示出来了。

 

  说白了,这二维码,就相当于是这块小包装肉的身份证,手机扫一扫,身份信息就都有了。说起来,由北京市商务委开发的北京E追溯平台系统,主要目的就是让市民吃的放心,除了猪肉,现在很多超市卖场里的蔬菜包装上也都贴有这种二维码,消费者手机一扫,蔬菜的种植信息,产地信息和农药残留检测结果也都一目了然了。

 

  消费者:“就吃着放心,你扫出来是哪儿的肯定是吃着放心。”

 

  消费者:知道这个东西在什么地进的,安全不安全,食品安全最重要的嘛是吧。

 

  超市发双榆树店王爱平:现在这个消费者只要有手机查询的就更加便利了,这样他们消费的也明白吃的也能够放心。

 

  正规的超市卖场可以进行肉菜的追溯查询,那么小商小贩的农贸市场,是否也能做到呢?这里是清华大学里面的社区菜市场,它的年头可比较长了,您可以看到这里卖菜卖肉的都是个体商户,出售的东西大部分都是散称,但这里的每一件商品包括一根葱、一块豆腐都可以做到全程追溯,不过既然所有的肉菜蛋都没有包装也没贴二维码,那又是通过什么来实现全程追溯的呢?秘密就在这电子秤打出的小票里面。

 

  记者:您看这个小片上面有一个条形码,通过这个条形码一扫您就知道这个菜到底是从哪儿来的了。

 

  果然记者买了半块南瓜电子秤打出来的小票最上面的一行小字就是肉类蔬菜流通追溯系统,手机一扫追溯码就跳了出来,这南瓜是打哪儿批来的,经手的哪个商户都写在上面呢,看似都是个体户经营的农贸市场它背后也有着一整套系统平台在监管着呢,瞧见没所有的数据平台就在集贸市场一个不起眼的小房间里这里面有一个大屏幕,每一位商户每天进了什么货品,卖了多少每一笔笔那都清清楚楚的会在屏幕上显示,北京市商务委表示消费者除了通过微信公众号、手机APP还有追溯查询机城市追溯平台网站等四种方式来查询肉菜追溯信息。据了解,北京市商务委在追溯项目实施过程当中除了开发建立了一套全程的追溯平台之外,在猪肉、蔬菜的包装打印称重等技术上也有创新,不仅能够提高效率还降低了人工的成本,对重把价格也能够拉起来不少呢。

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