云南:保障舌尖上的安全 手机监管让“放心肉”更放心
点击量:2117时间:2017-05-09来源:保山新闻网

  “现在我们看一下卡斯镇屠宰场的屠宰情况。”昌宁县动物卫生监督所执法人员张德军边说边打开自己手机上的客户端向记者展示全省首个“互联网+动物卫生监督”生猪定点屠宰监管平台,“不论在什么时间、什么地点,只要有网络的时候我都可以从手机上实时监控到我们全县的生猪定点屠宰的基本情况,如果发现问题,我们执法人员就可以及时纠正。”

  4月中旬,全省首个“互联网+动物卫生监督”生猪定点屠宰监管平台在昌宁县开发投入使用以来,全县各定点生猪屠宰场(年屠宰量在5000头)每个环节实现了互联网监管,不仅在监管中心计算机上实时显示,还可以通过手机客户端“实时直播”屠宰场的画面,使屠宰过程更加透明。

  据介绍,这一平台由昌宁县动物卫生监督所与中国电信昌宁分公司、昌宁泰瑞商贸有限公司合作开发建设,在县动物卫生监督所、各乡镇农业综合服务中心、各生猪定点屠宰场建立“全球眼”远程视频监控技术系统,在县动物卫生监督所设置总监控室,在生猪定点屠宰场布设生猪进场、宰前静养、屠宰加工、检疫检验、无害化处理、产品出场6个监控点,从而实现生猪进场、停食静养到检疫检验生产线及肉品出场交易的全过程监控,并保证视频存储21天以上。

  借助“全球眼”,各个屠宰场生产车间的实时画面不仅可以在监管平台的计算机上实时呈现,同时系统分别与昌宁县动物卫生监督所执法终端、乡镇检疫人员、管理人员和屠宰场业主的手机联通,执法人员可以随意查看监督,监控各定点屠宰场是否严格按照操作规程来操作,有效防止各种违法违规屠宰行为的发生。同时,市民只要下载手机客户端,都可以看见生产车间的情况,让市民吃上放心肉。

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