2017年3月份全国养猪形势月报
点击量:1805时间:2017-04-02来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》

1 养猪形势分析

1.1 2016年-2017年3月全国生猪存栏量分析



图1-1 2016年-2017年3月生猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)

  图1-2 2015年-2017年3月生猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

  由图1-1和1-2可知, 2017年3月全国生猪存栏34955万头,与去年同期相比下降1.6%;环保政策压力下的禁养、退养使得存栏下降,2016年,1-2月因冬季消费旺季影响,存栏量大幅下滑,进入3月后,生猪存栏量逐月上升,与上一年度同期相比降幅逐渐减小,7月由于受到自然灾害影响,生猪存栏数量略有下降,7月之后有所恢复,临近年关为生猪出栏高峰期,再加上环保政策压力,12月生猪存栏数量有所下降为36733万头,但与上年度同期相比下降4.20%,下降幅度较之前有所增加。 


1.2 2016年-2017年3月全国能繁母猪存栏量分析



图1-3 2016年-2017年3月全国能繁母猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)
图1-4 2015年-2017年3月全国能繁母猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

  由图1-3和1-4可知, 2017年3月全国能繁母猪存栏3633万头,与去年同期相比下降1.6%。2016年第一季度能繁母猪存栏进入平稳期,与上一年度同期相比降幅快速减小,2016年4月能繁母猪存栏结束了连续30个月的下跌,环比上涨,此后维持小幅波动,12月全国能繁母猪存栏3666万头,与去年同期相比下降3.60%,12月环比下降0.5%。2017年在16年环保压力基础上又开始新一轮的环保政策施压,各地区退养、清栏现象频出,能繁母猪存栏数量逐渐下降。
 

2 养猪行情分析

2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2017年3月全国仔猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

   由图2-1可知,本统计区间内全国仔猪价格主要呈现较为平稳态势,价格波动范围较小,2017年3月仔猪价格为51.22元/kg,较上个统计周期上涨1.39%。

2.2 全国生猪价格走势分析

图2-2 2017年3月全国生猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-2可知,本统计区间内全国生猪价格呈现震荡波动大幅下跌而后下跌收缓并逐渐平稳,2017年3月生猪价格为16.00元/kg,较上个统计周期下跌5.66%。

2.3 全国猪肉价格走势分析

图2-3 2017年3月全国猪肉价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-3可知,本统计区间内全国猪肉价格呈现震荡波动,猪肉价格受生猪市场价格的影响呈现较大幅度波动。2017年3月平均价格为24.28元/kg,环比下跌4.56%。

2.4全国玉米价格走势分析

图2-4 2017年3月全国玉米价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-4可知,本统计区间内全国玉米价格呈现较为平稳走势,虽起起落落但整体波动较小。2017年3月玉米平均价格为1.72元/kg,与上个统计周期相比没有变化,保持平稳。

2.5全国豆粕价格走势分析

图2-5 2017年3月全国豆粕价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-5可知,本统计区间内全国豆粕价格以稳中小调为主调,进入2月份后豆粕价格开始逐渐下滑。2017年3月豆粕平均价格为3. 31元/kg,与上个统计周期相比下跌2.65%。

2.6 全国猪粮比价走势分析

图2-6 2017年3月全国猪粮比价分析(数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-6可知,本统计区间内全国猪粮比价走势参差不齐,3月全国猪粮比平均值为9.31:1,比上个统计周期下跌5.67%。


3 2006年—2017年3月全国养猪行情对比分析

3.1全国仔猪价格走势

图3-1 2006—2017年3月份全国仔猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,2017年仔猪价格保持2016年后期的上涨之势,3月平均价格为51.22元/kg,仔猪价格受市场消费影响持续保持小幅上涨态势。2016年仔猪价格位于历年来的最高水平,价格一路攀高,6月创历史最高纪录为65.85元/kg,但从7月开始快速回落,12月受生猪市场行情影响,价格回弹。回顾往年,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位,其中5月份仔猪价格最低,仅为6.15元/kg,2009-2010年仔猪价格波动较小,总体走势基本相同。2007年与2015年1—8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月起出现了下滑态势,延续到10月份。

3.2 全国生猪价格走势

图3-2 2006—由图3-2可知,2006年至今生猪价格持续震荡波动,2017年伊始生猪价格走势良好,而后受市场及环保政策影响,出现小幅下跌,一直延续到现在,3月平均价格为16.00元/kg ,2016年的生猪价格处于历史高位,开年之后呈一路向上态势,5月平均价格为20.97元/kg,创历史新高,6月开始价格快速回落并保持延续,直至12月生猪价格上涨。回顾往年,2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份价格为6.91元/kg,为统计时段的历史最低位。2008年和2011年,走势基本相似,均以“先扬后抑”走势为主,其余年份价格波动较小,均集中在10元/kg至15元/kg之间。2006年生猪价格总体走势基本与2010年相似,但震荡幅度高于2010年。

3.3全国猪肉价格走势

图3-3 2006—2017年3月份全国猪肉价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-3可知,2017年伊始春节消费量的提振,使猪肉价格上涨而后逐渐收到消费因素的影响出现起伏,3月份受生猪市场及消费力度的影响,持续下跌,3月猪肉价格为24.28元/kg。2016年的猪肉价格处于历年来的高位水平,且走势与往年相比有较大差异。往年春节后猪肉价格均小幅回落,但2016年的猪肉价格节后降幅并不明显,且逐月走高,在5月达到29.91元/kg的历史最高点,6月开始快速回落,后期保持小幅下行之势。回顾往年,2006年则整体处于最低位,2011年全国猪肉价格处于较高水平。从2011年到现在,猪肉价格集中于17-30元/kg的范围内波动,在生猪价格较高的年份,猪肉价格也相应较高。

3.4全国玉米价格走势

图3-4 2006—2017年3月份全国玉米价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-4可以看出,随着基层余量减少,货量被收购企业“攥在手内”,用粮企业被动提价,另外,临储玉米拍卖尚有一个月时间,供应进入“空窗期”也将制止玉米的持续下跌,2017年3月平均价格为1.72元/kg 。2016年的玉米价格位于历年来的中等偏高水平,春节后由于玉米丰收及临储政策改革的消息,曾有小幅下探,随着市场上优质饲用玉米逐渐趋紧,价格有所反弹,7月玉米价格为2.06元/kg,之后受新粮上市,玉米价格下跌并保持延续,12月受物流运输成本的影响,价格稍有回升,12月玉米价格达到1.87元/kg。回顾往年,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为统计时段内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中最低点为1月份的1.23元/kg。总体上来看,2006-2016年全国玉米价格走势波动幅度较大,单一年份内玉米价格波动较小,玉米价格呈现逐年攀升态势。

3.5全国豆粕价格走势

图3-5 2006—2017年3月份全国豆粕价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-5可知,2017年豆粕价格相比往年同期水平处于中等偏上水平,但春节过后受市场消费影响,豆粕价格开始持续下跌,3月平均价格为3.31元/kg 。2016年的豆粕价格位于历史较低水平,从5月起,因为国际大豆市场波动,豆粕价格冲高反弹。回顾历史,2008年7月份豆粕价格为本统计时段内最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份为历史最低水平,价格在2.18元/kg;其余年份豆粕价格的波动均较为明显。2015年的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

3.6全国猪粮比价走势

图3-6 2006—2017年3月份全国猪粮比价走势图(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-6可知,2017年初猪粮比价维持较好水平,3月猪粮比价受生猪市场和原料市场价格波动的影响,出现下降,平均值为9.31:1。2016年猪粮比价呈一路高走态势,并处于历史较高水平,5月达到了10.88:1的历史最高点,6月开始随着生猪价格的快速回落也快速下降,9月开始出现上下起伏。回顾往年,2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年,猪粮比价波幅最大,除此之外,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大,2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年4月起,猪粮比价开始呈现直线上扬态势,一直延续到2016年6月,养殖利润一路走高,7月开始有所回落。


4 2017年3月全国养猪形势、行情综合分析
  根据农业部公布的最新数据,2017年3月,全国生猪存栏量为34955万头,较上月下滑0.2%,与去年同期相比下降1.6%;能繁母猪存栏量为3633万头,较上月下滑0.5%,与去年同期相比下降1.6%。
  全国生猪及能繁母猪存栏数量仍旧保持双双下降之势,2017年畜牧行业依旧处于环保重压笼罩之下,各地区退养、清栏现象频出,小型散养户的逐渐退出市场,使得我们养殖业正朝着规模化、集约化转型。
  生猪方面:仔猪市场行情较好,价格保持持续走高;本周生猪价格再次回跌,猪肉价格也随着下跌;传统观念内的“逢节必跌”已经深入人心,谨慎人士在节前开始出猪,屠宰企业坐收渔翁之力,但小编认为,即使现在猪价下跌也不会是“清明节”,年后入栏的二次育肥猪还没到上市时间呢,建议各位养猪人士,理性出栏,安心养猪才是主要。预测下个统计周期内猪价以震荡调整为主趋势。
  原料方面:玉米价格回暖,全国多数地区信息员表示,玉米价格较之前有所上涨,玉米为何上涨?是否够持续上涨?此次价格的上涨主要为基层余量减少,货量被收购企业“攥在手内”,用粮企业被动提价,另外,临储玉米拍卖尚有一个月时间,供应进入“空窗期”也是带动此轮粮价走高的主要原因。传闻临储在拍卖价格低于市场前期预期,黑龙江中储粮收购价格则有所回调,利空因素叠加,价格上涨动力受限。预测后期玉米市场则会出现震荡调整,上涨则空间有限。豆粕方面,豆粕价格持续性下跌,市场需求不振,现货成交量低迷,收购企业观望心态浓重,另外受到国外大豆产量影响,豆粕现货“阴转晴”的可能行较小。预测短期内豆粕价格小幅下跌。

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