生猪供应紧张，长春猪肉开始涨价。3月27日，长春市价格监督检查局对长春市五大农贸市场监测显示，与3月20日相比，长春市牛羊肉价格平稳，猪肉、鸡蛋价格上涨，大部分蔬菜价格下降。 　　 　　

监测显示，猪肉价格上涨。猪后腿肉零售价格为13.1元（每500克，下同），周环比上涨0.77%；猪精瘦肉零售价格为14.1元，周环比上涨0.71%；猪排骨零售价格为15.7元，周环比上涨0.64%。物价部门有关人士分析，本周生猪市场猪源供应较为紧张，屠宰企业收购难度有所增加，但尚能满足目前需求，猪价进入涨跌两难阶段。同时，鸡蛋价格上涨，五大农贸市场鸡蛋平均零售价格为3.04元，周环比上涨4.83%。目前鸡蛋价格低位反弹，价格出现小幅上涨。此外，牛羊肉价格平稳。牛肉价格为27.4元，周环比持平，羊肉价格为24.4元，周环比持平。