刘思当，男，1961年10月生，山东新泰人。山东农业大学教授，兽医病理学博士，博士生导师，动物临床病理学研究室主任，主要从事动物病理学的教学科研工作。兼任山东省生猪产销协会猪病专家组副组长、山东省现代农业产业技术体系牛病岗位专家、中国兽医病理学会常务理事、山东畜牧兽医学会副秘书长、泰安市政协委员等职。先后主持国家自然基金、教育部博导基金、山东省自然基金、农业部重大科研专项子课题等科研项目20余项。在中外学术期刊发表学术论文200余篇，SCI论文20余篇。主编《动物病理学》、《猪病诊治图谱》、《兽医临床病理解剖学》、《兽医用药纠误》等有关猪病著作8部。获山东省星火计划一等奖1项、山东省科技进步二等奖1项、山东省科技进步三等奖1项。指导博士后5名，博士生5名，硕士生80多名。

长期专注动物疾病诊断防治及兽药临床应用与毒理学研究。在完成正常教学、科研工作的同时，积极参与科技推广及社会服务工作，现担任新希望六和集团、得利斯集团公司、河康源集团公司、长沙新五丰集团公司等众多农业（养猪）龙头企业的专家顾问，为我国规模化养猪及农业龙头企业的健康发展做出了一定的贡献。