最近发布的《世界农产品供需报告》(WASDE)显示出美国农业部对2015年肉类产量前景预测做出微调。美国农业部(USDA)已将2015年猪肉总产量预测上调至239.38亿磅，比9月份的预测数字增长了6亿磅。对2014年的预测产量变化较小，预计将为227.73亿磅。

然而，美国农业部确实对明年猪肉供应和可用性预估做出了一些非常重要的改变，这反映出了9月季度猪肉和生猪调查的结果。另外，到目前为止，PEDv带来的有限影响以及粮食价格继续下降已使美国农业部数据分析师上调其对于2015年下半年产量的预期。

根据最新的预测，2015年美国猪肉产量预计将增加11.65亿磅。可以看到，美国的猪肉供应市场发生变化，这可能影响明年猪肉的供应和价格。2014年猪肉创下了纪录高价，猪肉供应较上年减少了4.14亿磅。

美国农业部预计，2015年不仅猪肉供应将恢复，而且产量还将增加7亿磅。同时美国农业部调高了明年猪肉出口预估，预计出口约增加1.05亿磅。但预计美国增加的猪肉产量大部分将被国内需求所消化。