山东省烟台市物价局价格监测数据显示，受生猪价格持续下降影响，近期烟台猪肉价格持续下跌。

据监测，10月28日，烟台市猪肉(后肘)平均零售价格11.42元/500克，较上周同期(10月21日)下降1.38%，较去年同期下降9.87%。至此，该市猪肉价格已连续下降4个周，累计降幅4.19%。

该局分析，生猪价格不断下跌是近期猪肉价格持续下降的主要原因。据对11个县市区监测，10月25日，全市生猪平均收购价格13.40元/公斤，较上个监测日(10月15日)下降0.67%，较月初(10月5日)下降1.76%，较上月同期(9月25日)下降4.15%，较去年同期下降10.19%;另外，受节俭风气和消费习惯改变的影响，人们对猪肉的消费需求有所减少，也是猪肉价格下降的重要原因。

烟台市物价局认为，由于生猪存栏量持续高位，生猪收购价格短时间内难以回升，近期猪肉价格仍将低位运行。