联合国粮农组织8月7日公布的全球食品价格指数在7月份连续第四个月下调，主要原因是玉米、小麦和部分油籽的国际市场价格大幅下跌，不过肉类价格持续上涨。

联合国粮农组织食品价格指数以国际交易的一揽子食品类商品价格为基础，该指数在2014年7月平均为203.9点，与6月份调整值相比下跌2.1%，与2013年7月的水平相比下降1.7%。

联合国粮农组织经济学家穆斯塔法（Shirley Mustafa）指出，导致食品价格指数降至4个月以来最低水平的主要原因是谷物、油料和奶制品价格不断下降。

穆斯塔法：“谷物价幅最大，特别是玉米和小麦，谷物的价格比一年前下降了17%。”

联合国粮农组织表示，食品价格自3月份以来的持续下降反映出当前和下一个季节的供给预期进一步改善，特别是谷物和油脂，这种形势将有利于全球库存的补充。

比较今年7月份与6月份的价格， 植物油价格下跌了4.1%，奶类价格下跌了4.4%。

肉类价格在7月份连续第五个月上扬，而且比去年同期高14%。这主要是由于亚洲，尤其是中国对肉类的持续强劲需求。