地方猪产业发展现状与出路
投稿时间:2024-09-23  
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周美芳 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
张晓玉 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
梁婉芹 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
刘剑平 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
宋亚婷 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
梁栢政 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
邱茂国 肇庆市动物疫病预防控制中心, 广东 肇庆 526040 
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中文摘要:
      受进口猪种冲击,地方猪养殖行业不理想。要走出优质地方猪饲养发展的新路子、新模式,就一定要实行差异化生产。近年来,我国居民猪肉消费占比下降,养猪企业亏损严重。同样,地方猪产业也遇到很多困难,如因生长期过长、猪肉肥膘过多、销售没人要或被猪中介恶意压价等现象,投资饲养优质地方土猪的企业经营更加艰难,甚至面临破产。所以突破行业限制,让普通大众知道什么是优质好猪肉,让专业的人来办专业的事,让优质土猪的明媚春天早日到来就显得格外重要和迫切。
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