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我国发酵饲料普及率低的原因分析
投稿时间:2023-11-10
DOI:
中文关键词
:
英文关键词
:
基金项目
:
国家农业科学实验站任务配套项目【编号:ZX(21)1008】
作者
单位
彭小华
猪事安杭州农业科技有限公司
,
浙江 杭州 310000
孙华伟
江苏省农业科学院兽医诊断检测重点实验室
,
国家动物疫病南京观测实验点
,
江苏 南京 210014
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中文摘要
:
众所周知,发酵饲料可以改善饲料的适口性,产生酸香味,而且饲料经发酵后蓬松、均质。此外,饲料发酵过程中微生物分泌的酶类可以将饲料中的抗营养因子分解或转化,提高饲料的营养价值和消化吸收率。
英文摘要
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