我国生猪产业现状与未来发展趋势
投稿时间:2023-10-31  
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基金项目:江苏省现代农业(生猪)产业技术体系项目(JATS〔2022〕277),江苏省种业振兴“揭榜挂帅”项目(JBGS〔2021〕103),扬州市重点研发项目(YZ2021037)
作者单位
方晓敏 江苏省农业科学院, 江苏 南京 210014 
易军 江苏省高邮市农业农村局, 江苏 高邮 225600 
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中文摘要:
      我国是猪肉生产与消费大国。据统计,2022年全球生猪存栏78 421.4万头,其中,中国生猪存栏45 256.0万头,占比近58%;全球猪肉总产量10 984.6万t,排名前三的中国、欧盟、美国占比分别为46.43%、20.64%、11.22%。
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