智能化与数字化养猪新技术
投稿时间:2023-08-15  
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刘自广 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
刘娣 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
王文涛 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
吴赛辉 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
冯艳忠 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
张海峰 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
陈赫书 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
于晓龙 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
李忠秋 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
郭镇华 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
付博 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
田明 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
亓美玉 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
何海娟 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
李淼 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
何鑫淼 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 13895777337@126.com 
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中文摘要:
      中国是世界养猪大国,2022年度猪肉产量5 541万t,增长4.6%;年末生猪存栏45 256万头,比上年末增长0.7%;全年生猪出栏69 995万头,比上年增长4.3%(国家统计局,2023)。在生猪存栏量、出栏量、产肉量和消费量各方面,我国均居世界第一。猪肉是中国人消费最多的肉类,所以在几千年农耕生产中,中国人从未中断养猪。从前,中国人养猪基本是以副业的形式养2、3头左右,养殖方法粗放、养殖周期长、瘦肉率低、料重比高。随着社会经济的迅猛发展,养猪业越来越规模化、集约化。
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