日粮中添加不同比例全株青贮玉米对育肥猪生产性能、血液生理生化指标和经济效益的影响
投稿时间:2022-10-17  
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基金项目:甘肃农业科技计划项目(GNKJ-2019-2)资助
作者单位
孙国虎 甘肃省畜牧技术推广总站, 甘肃 兰州 730030 
任锦帅 甘肃省畜牧技术推广总站, 甘肃 兰州 730030 
王芳彬 甘肃省畜牧技术推广总站, 甘肃 兰州 730030 
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中文摘要:
      血液生理指标是衡量动物机体健康与否的重要参数,也是机体调节内环境的主要工具,通过对血液生理生化指标的检验,可以了解动物机体对营养物质的吸收利用情况,有助于调节日粮中各营养成分配比,减少营养物质的浪费。随着养殖规模的扩大和集约化养殖的发展,现阶段养猪业出现了许多新的问题:人猪争粮矛盾突出影响粮食安全,有关资料显示,玉米在育肥猪的整个饲养阶段饲料原料中占比达到70%以上。猪作为杂食动物的典型,具有发达的盲肠、空肠和结肠,可以利用青绿饲料,尤其是肠道内大量的微生物,一方面可以分解纤维物质,另一方面可以刺激胃肠蠕动,提高猪只采食量,减少粪污中氮、磷等物质的排放。国内外有关纤维物质猪消化利用研究大多数集中在甜菜、苜蓿等鲜绿饲料上,对发酵的青贮饲料研究较少。近年来,随着环境压力的增大,生猪养殖出现了“北移”的现象,甘肃省生猪养殖场数量越来越多,截至2021年10月初,甘肃省新建猪场745个。截止2020年年底生猪存栏、出栏和猪肉产量分别为622万头、664.3万头和36.2万吨,全产业链产值达到334亿元。甘肃省养猪历史悠久,基础条件好,技术、市场成熟,青贮专用玉米种植面积大,饲料资源丰富多样,在养猪领域具有得天独厚的条件。目前,生猪能否利用全株青贮玉米丰富的营养及菌群,在生产中报道较少,本文旨在研究日粮中添加一定比例全株青贮玉米对生长育肥猪生产性能、血液生理生化指标和经济效益影响,为其在养猪生产中的应用提供坚实的试验理论依据。
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