黑龙江省地方猪—民猪“北猪南繁”的机遇与方向
投稿时间:2022-11-08  
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基金项目:黑龙江省农业科学院院杰青科研项目(2021YYYF021);黑龙江省农业科技创新跨越工程(HNK2019CX17);黑龙江省省属科研院所科研业务费项目(CZKYF2020A004)
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何鑫淼 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
王文涛 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
田明 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
亓美玉 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086  
赖喆 海南省中农谷野农业科技有限公司, 海南 琼海 571400  
刘娣 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 liudi1963@163.com 
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中文摘要:
      黑龙江省是我国重要的商品粮基地,在生猪产业的发展上具有很大优势。近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对猪肉的需求也随之改变,从最开始单纯的温饱需求,转变为肉质、口感、风味等方面的综合要求。而我国地方猪种种质优良、特性突出,是良好的育种资源,黑龙江省的地方猪种有哈白猪、民猪等,目前对地方猪品种资源的开发利用明显不足。
英文摘要:
      
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