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| 去势方法及其对猪生产性能的影响 |
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| 投稿时间：2022-07-11 |
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| 基金项目:国家重点研发计划项目（2021YFD1301200） |
| 作者 | 单位 | E-mail | | 袁甜甜 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 刘静怡 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 曹明浩 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 孙敬春 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 何玉琳 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 杨公社 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | | | 于太永 | 西北农林科技大学动物科技学院, 陕西省动物遗传育种与繁殖实验室, 陕西 杨凌 712100 | yutaiyong310@nwsuaf.edu.cn |
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| 中文摘要: |
| 性腺决定着动物的性别分化，可以促进性器官及其附属结构的发育以及副性征的出现，同时具有促进蛋白质合成的作用，在动物生长发育过程中起着重要的调控作用。我国家畜去势术历史悠久，在畜牧业发展过程中被广泛应用，尤其在猪的生产实践中应用较多。随着科学技术的发展，去势方法因动物的品种、年龄、性别等不同而有所差异。去势猪被摘除了性腺，其睾丸、子宫和卵巢的发育受到了不同程度的抑制，性器官的重量及血清中睾酮和孕酮浓度也有所降低。去势猪由于失去了性激素对其生理和代谢活动的调节作用，因此变得性情安静，其生产性能也随之得到了改变。生产实践证明，去势猪不发生发情、爬跨等性行为，性情温顺，食欲变好，对所摄取的营养物质的利用率提高，生长速度加快，而且饲料的利用率和屠宰率有所提高；公猪可以通过去势消除性激素产生的难闻气味，提高猪肉品质；非种用母猪去势，可人为去劣保优，有助于提高猪的繁殖性能，提高品种质量。我国是世界生猪养殖大国，去势对猪的生产性能产生了不可忽视的影响。因此，探讨去势对猪生产性能的影响，挖掘其中的宝贵经验，有助于推动生猪产业的发展。 |
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