肠道的免疫功能及有机酸对肠道健康的影响
The intestinal immune function and the influence of organic acids on intestinal health
投稿时间:2020-03-11  
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赵勤辉 意大利亚士可化工大药厂, 上海 201100 
殷颖珊 中山市农业科技推广中心, 广东 中山 528400 
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中文摘要:
      生猪生产的最终目标是将各种饲料转化为猪肉供人类食用。因此,提高饲料的生物转化效率,是提高生猪生产效益和维持生猪生产可持续性的保障。猪采食饲料后在其生物转化过程中,两个初始步骤是饲料消化和营养吸收,主要发生在猪的胃肠道(Gastrointestinal Tract GIT)。除了饲料消化和营养吸收外,猪肠道还包含许多其他生理生化功能,包括中间营养代谢和能量的生成。此外,肠道也是猪机体最大的免疫器官,其防御机制包括屏障功能和黏膜免疫。下面就来谈谈肠道的免疫功能和影响肠道健康的一些因素。
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