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| 二甲酸钾对母猪体况和生长性能的影响 |
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| 投稿时间：2018-06-29 |
| DOI： |
| 中文关键词: 二甲酸钾 采食量 消化率 生长性能 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 随着经济的发展和生活水平的日益提高，人们越来越重视和忧虑抗生素的残留和菌株的耐药性问题，消费者对安全绿色健康食品的呼声也愈来愈大，禁抗无抗是全球大势所趋。在目前讨论和研究的方案之中，二甲酸钾(KDF)引起动物营养学界和养猪业的广泛兴趣。欧洲各国对饲料用二甲酸钾的研究开发起源于20世纪90年代中期， 1994年在挪威波斯格朗（Porsgrunn） Norsk Hydro的实验室因一次取萃石化用液体甲酸盐的意外，科学家Leif Hjørnevik发现了沉淀中结晶的二甲酸钾，其在改善畜禽生长性能方面的作用相继被研究报道。2001年7月，欧盟批准了Norsk Hydro开发的Formi LHS（主要成分为二甲酸钾）作为第1个用于猪饲料抗生素促生长剂的代替品（Commission Reg.(EC) No.1334/2001），批准使用的应用范围局限于提高猪的生产性能。由此Formi开启了无抗新纪元，成为后抗生素时代一种可替代猪用生长促进剂。Formi作为无毒害、无残留无抗药性的环保型添加剂的作用越来越为人们所认知，被广大技术专家所推崇。国内外很多KDF的应用实验表明，二甲酸钾作为一种分子式简单的复合盐（具特殊结构的甲酸和甲酸钾），既继承了甲酸的抗菌防霉作用，又具备无腐蚀的缓释效应（单一酸化剂释放过快，在胃中即被全部吸收，无法在小肠部位发挥作用）。具有促进猪的生长，改善仔猪胃肠道消化环境，调节饲料的适口性，提高动物的采食量，有效抑制饲料中的霉菌等有害成分，保持饲料新鲜度和质量，延长饲料的保存期限等一系列作用，且酸化效果优于常用复合型酸化剂。KDF作为非抗生素促生长剂，主要针对断奶仔猪、生长育肥猪及哺乳母猪。文章只重点讨论了KDF饲喂母猪后对饲料采食量，养分消化率，母猪妊娠期至断奶期体况的影响。 |
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