中国地方猪肉质性状的研究进展
投稿时间:2018-11-22  
DOI:
中文关键词:  地方猪  肉质性状  大理石纹  肌内脂肪含量
英文关键词:
基金项目:河北省科技厅项目(项目编号15226301D,16226612D);河北省二期现代农业产业技术体系创新团队(HBCT2018110203)项目资助
作者单位E-mail
石岗 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
冯韶华 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
李尚 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
刘刁 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
张正敏 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
安亚辉 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
周一彤 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
施文影 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
芦春莲 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000  
曹洪战 河北农业大学动物科技学院, 河北 保定 071000 chz516@126.com 
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中文摘要:
      中国地方猪品种众多、数量多且分布广泛,是我国重要的遗传资源,也关系着我国畜牧业的可持续发展。肉质性状作为生猪生产的重要性状之一,具有重要的研究意义和价值。文章主要就中国地方猪肉质性状的研究进展加以综述,以期对我国地方猪肉质性状的研究提供参考和理论依据。
英文摘要:
      
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