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| 苜蓿的生物学功能及其在养猪生产中的应用 |
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| 投稿时间：2017-08-25 |
| DOI： |
| 中文关键词: 苜蓿 营养价值 生物活性物质 生物学功能 养猪生产 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 苜蓿具有较高的营养价值，是一种优质的蛋白饲料原料，含有苜蓿多糖、皂苷、黄酮和未知促生长因子（UGF）等生物活性物质，使得苜蓿具有改善畜禽生产性能、改善机体免疫功能、改善机体抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节畜禽肠道微生态平衡等生物学功能，在养猪生产中有着广泛的应用。文内就苜蓿的营养价值及其生物学功能加以综述，旨在为其在养猪生产中的开发应用提供理论依据。 |
| 英文摘要: |
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