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| 不同抗氧化剂对断奶仔猪生产性能、抗氧化能力和免疫能力的影响 |
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| 投稿时间：2017-02-09 |
| DOI： |
| 中文关键词: 断奶仔猪 微生物源性抗氧化剂 N-乙酰半胱氨酸 生产性能 抗氧化能力 免疫能力 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字（2016）第3-3号] |
| 作者 | 单位 | E-mail | | 李少华 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 罗振 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 罗文丽 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 赵森 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 张京 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 徐维娜 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | | | 徐建雄 | 上海交通大学农业与生物学院, 上海市兽医生物技术重点实验室, 上海 200240 | jxxu1962@sjtu.edu.cn |
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| 中文摘要: |
| 为研究微生物源性抗氧化剂和N-乙酰半胱氨酸（NAC）对断奶仔猪生产性能、抗氧化能力和免疫能力的影响，试验选用81头体重相近的21日龄杜长大断奶仔猪，随机分为对照组、微生物源性抗氧化剂组和NAC组，每组3重复，每重复9头。对照组饲喂基础日粮，微生物源性抗氧化剂组在基础日粮中添加5 000 mg/kg微生物源性抗氧化剂，NAC组在基础日粮中添加500 mg/kg NAC。结果表明：1）与对照组相比，微生物源性抗氧化剂组和NAC组的平均日增重（ADG）分别显著提高9.34%（P<0.05）和7.52%（P<0.05），料重比（F/G）显著降低6.5%（P<0.05）和7.0%（P<0.05）。各组平均日采食量（ADFI）和存活率差异均不显著（P>0.05）。2）与对照组相比，微生物源性抗氧化剂组和NAC组的血清中总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力无显著性变化（P>0.05）；谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力分别显著提高18.99%（P<0.05）和26.97%（P<0.05）；丙二醛（MDA）含量显著下降18.35%（P<0.05）和16.51%（P<0.05）；一氧化氮（NO）含量分别降低15.24%（P>0.05）和19.48%（P>0.05）；过氧化氢（H2O2）的水平分别显著降低31.40%（P<0.05）和30.34%（P<0.05）；抑制羟自由基的能力（IHR）分别增加9.64%（P>0.05）和2.51%（P>0.05）。3）与对照组相比，微生物源性抗氧化剂组和NAC组血清的IgM含量分别增加39.21%（极显著，P<0.01）和9.03%（P>0.05）；IL-2含量分别增加19.92%（P>0.05）和18.22%（P>0.05）；IL-6含量分别降低23.56%（显著，P<0.05）和7.85%（P>0.05）。与NAC组相比，微生物源性抗氧化剂组血清IgM含量显著升高（P<0.05），IL-2和IL-6水平无显著变化（P>0.05）。说明微生物源性抗氧化剂和NAC均能提高仔猪的生产性能和抗氧化能力，在增强仔猪免疫能力方面微生物源性抗氧化剂的效果更为显著。 |
| 英文摘要: |
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