| 中国养猪业拥有全球最大的猪肉生产和消费市场,但中国养猪业同样面临着大而不强的情况,不仅成本高企,生产效率较低,同时缺乏对整个猪业生产的养殖、屠宰、后加工以及零售等各个环节进行整合性的溯源管理及保障食品安全体系。中国的养猪业正面临着越来越大的来自于全球从业者的竞争和挑战,不仅表现在生产模式的发展、生产水平的提高、运营效率的提升、对动物健康的关注、环境保护方面的举措以及消费者对食品安全的越来越高的诉求。因此,我们必须要借鉴养猪发达国家先进的技术水平及智能化的管理经验,采取积极有效的措施加快我国养猪业发展的步伐。本期,我们要探访的就是这样一家将先进的智能化养猪技术和设备带入中国的企业,5月初小编非常荣幸的采访到了睿保乐(上海)贸易有限公司畜牧设备事业部中国区总经理胡安戟。 |
