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饲料发酵前后营养物质变化分析
投稿时间：2016-02-24  
DOI：
中文关键词:  全价配合饲料  发酵  还原糖  干物质
英文关键词:
基金项目:山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目(SDAIT-06-022-04)
作者单位
王小明 山东农业大学, 山东 泰安 271018 
吕爱军 青岛市崂山区农林局, 山东 青岛 266100 
杨在宾 山东农业大学, 山东 泰安 271018 
刘晓明 北京科为博生物科技有限公司, 北京 100193 
李兆勇 北京科为博生物科技有限公司, 北京 100193 
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中文摘要:
      该文通过探讨添加乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌对全价配合饲料发酵效果的影响,为发酵全价配合饲料的科学应用提供依据。对照组,基础日粮;试验组,基础日粮添加乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌,固态发酵。研究结果表明:全价料发酵72 h后,饲料pH和干物质显著降低(P<0.01),还原糖含量显著增加(P<0.01)。全价配合饲料经乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌固态发酵72 h,饲料pH比发酵前降低了41.1%,干物质降低6.2%,还原糖提高4.03倍;增加有机酸含量,改善饲料适口性,提高饲料营养价值。
英文摘要:
      
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