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唾液学检测技术在健康管理中的应用
投稿时间：2015-12-14  
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樊福好 农业部种猪质量监督检验测试中心, 广州 510520 
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中文摘要:
      唾液(saliva)俗称口水(oral fluid),是指由位于口腔内的腺体分泌的、包含多种活性酶、电解质和抗体、抗原在内的混合物,其中水分含量占 99% 以上.随着机体生理状态的改变,唾液的成分、浓度和黏度等变化往往较大.
英文摘要:
      
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